Васаби, Корень, Сырой
Wasabi, root, raw · Овощи и зелень (Vegetables and Vegetable Products) · FDC 168583
Калории
109
ккал / 100 г
Белки
4,80
г / 100 г
Жиры
0,63
г / 100 г
Углеводы
23,50
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Ниацин (B3, PP) | 0,743 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,203 | mg |
| Витамин B6 | 0,274 | mg |
| Фолат, DFE | 18,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 18,000 | µg |
| Витамин C | 41,900 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,131 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,114 | mg |
| Фолат, всего | 18,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 2,000 | µg |
| Каротин, бета | 21,000 | µg |
| Витамин A | 35,000 | IU |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 128,000 | mg |
| Калий | 568,000 | mg |
| Цинк | 1,620 | mg |
| Железо | 1,030 | mg |
| Магний | 69,000 | mg |
| Фосфор | 80,000 | mg |
| Натрий | 17,000 | mg |
| Медь | 0,155 | mg |
| Марганец | 0,391 | mg |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Клетчатка | 7,800 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 0,630 | g |
| Углеводы | 23,500 | g |
| Энергетическая ценность | 109,000 | kcal |
| Вода | 69,100 | g |
| Белки | 4,800 | g |
| Зола | 1,920 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 456,000 | kJ |