Whale, bowhead, skin and subcutaneous fat (muktuk) (Alaska Native)
Whale, bowhead, skin and subcutaneous fat (muktuk) (Alaska Native) · Прочее (American Indian/Alaska Native Foods) · FDC 167624
Калории
465
ккал / 100 г
Белки
12,60
г / 100 г
Жиры
46,10
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Ниацин (B3, PP) | 0,800 | mg |
| Витамин A | 750,000 | IU |
| Тиамин (B1) | 0,080 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,020 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 5,000 | mg |
| Фосфор | 87,000 | mg |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| PUFA 18:2 | 0,120 | g |
| PUFA 18:3 | 0,450 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 28,100 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 7,970 | g |
| Холестерин | 54,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 6,560 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Вода | 40,000 | g |
| Жиры | 46,100 | g |
| Зола | 0,100 | g |
| Белки | 12,600 | g |
| Энергетическая ценность | 465,000 | kcal |
| Энергетическая ценность (кДж) | 1950,000 | kJ |