Зародыши пшеницы, Сырой
Wheat germ, crude · Крупы и макаронные изделия (Cereal Grains and Pasta) · FDC 168892
Калории
360
ккал / 100 г
Белки
23,20
г / 100 г
Жиры
9,72
г / 100 г
Углеводы
51,80
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 281,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 1,880 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,499 | mg |
| Фолат, всего | 281,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 281,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 6,810 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 2,260 | mg |
| Витамин B6 | 1,300 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 6,260 | mg |
| Магний | 239,000 | mg |
| Фосфор | 842,000 | mg |
| Натрий | 12,000 | mg |
| Медь | 0,796 | mg |
| Марганец | 13,300 | mg |
| Кальций | 39,000 | mg |
| Калий | 892,000 | mg |
| Цинк | 12,300 | mg |
| Селен | 79,200 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,317 | g |
| Треонин | 0,968 | g |
| Метионин | 0,456 | g |
| Фенилаланин | 0,928 | g |
| Тирозин | 0,704 | g |
| Аланин | 1,480 | g |
| Глутаминовая кислота | 4,000 | g |
| Глицин | 1,420 | g |
| Пролин | 1,230 | g |
| Изолейцин | 0,847 | g |
| Лейцин | 1,570 | g |
| Лизин | 1,470 | g |
| Цистин | 0,458 | g |
| Валин | 1,200 | g |
| Аргинин | 1,870 | g |
| Гистидин | 0,643 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,070 | g |
| Серин | 1,100 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total saturated | 1,660 | g |
| SFA 14:0 | 0,013 | g |
| MUFA 16:1 | 0,034 | g |
| SFA 16:0 | 1,590 | g |
| SFA 18:0 | 0,055 | g |
| MUFA 18:1 | 1,330 | g |
| PUFA 18:2 | 5,290 | g |
| PUFA 18:3 | 0,723 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1,360 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 6,010 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Клетчатка | 13,200 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 1510,000 | kJ |
| Белки | 23,200 | g |
| Зола | 4,210 | g |
| Жиры | 9,720 | g |
| Углеводы | 51,800 | g |
| Энергетическая ценность | 360,000 | kcal |
| Вода | 11,100 | g |