Winged bean tuber, raw
Winged bean tuber, raw · Овощи и зелень (Vegetables and Vegetable Products) · FDC 170070
Калории
148
ккал / 100 г
Белки
11,60
г / 100 г
Жиры
0,90
г / 100 г
Углеводы
28,10
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 19,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,379 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,149 | mg |
| Фолат, всего | 19,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 1,640 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,116 | mg |
| Витамин B6 | 0,075 | mg |
| Фолат, из пищи | 19,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 2,000 | mg |
| Магний | 24,000 | mg |
| Фосфор | 45,000 | mg |
| Натрий | 35,000 | mg |
| Медь | 1,390 | mg |
| Марганец | 0,532 | mg |
| Кальций | 30,000 | mg |
| Калий | 586,000 | mg |
| Цинк | 1,390 | mg |
| Селен | 0,700 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Пролин | 0,679 | g |
| Триптофан | 0,252 | g |
| Треонин | 0,451 | g |
| Метионин | 0,143 | g |
| Фенилаланин | 0,451 | g |
| Тирозин | 0,353 | g |
| Аланин | 0,397 | g |
| Глутаминовая кислота | 0,800 | g |
| Глицин | 0,390 | g |
| Изолейцин | 0,425 | g |
| Лейцин | 0,640 | g |
| Лизин | 0,592 | g |
| Цистин | 0,197 | g |
| Валин | 0,599 | g |
| Аргинин | 0,412 | g |
| Гистидин | 0,241 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,740 | g |
| Серин | 0,464 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total saturated | 0,222 | g |
| SFA 16:0 | 0,062 | g |
| SFA 18:0 | 0,036 | g |
| MUFA 18:1 | 0,232 | g |
| PUFA 18:2 | 0,153 | g |
| PUFA 18:3 | 0,021 | g |
| MUFA 22:1 | 0,001 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,234 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,174 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 619,000 | kJ |
| Энергетическая ценность | 148,000 | kcal |
| Белки | 11,600 | g |
| Зола | 2,000 | g |
| Вода | 57,400 | g |
| Жиры | 0,900 | g |
| Углеводы | 28,100 | g |