Авокадо сырое, все коммерческие сорта
Avocados, raw, all commercial varieties · Фрукты и ягоды (Fruits and Fruit Juices) · FDC 171705
Калории
160
ккал / 100 г
Белки
2,00
г / 100 г
Жиры
14,70
г / 100 г
Углеводы
8,53
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Криптоксантин, бета | 28,000 | µg |
| Токоферол, дельта | 0,020 | mg |
| Витамин C | 10,000 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,067 | mg |
| Витамин A, RAE | 7,000 | µg |
| Каротин, бета | 62,000 | µg |
| Каротин, альфа | 24,000 | µg |
| Витамин A | 146,000 | IU |
| Рибофлавин (B2) | 0,130 | mg |
| Витамин K (филлохинон) | 21,000 | µg |
| Лютеин + зеаксантин | 271,000 | µg |
| Токоферол, бета | 0,050 | mg |
| Токоферол, гамма | 0,330 | mg |
| Токотриенол, альфа | 0,010 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 1,740 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1,390 | mg |
| Витамин B6 | 0,257 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 2,070 | mg |
| Фолат, всего | 81,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 81,000 | µg |
| Фолат, DFE | 81,000 | µg |
| Бетаин | 0,700 | mg |
| Холин | 14,200 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фтор | 7,000 | µg |
| Железо | 0,550 | mg |
| Магний | 29,000 | mg |
| Фосфор | 52,000 | mg |
| Натрий | 7,000 | mg |
| Медь | 0,190 | mg |
| Марганец | 0,142 | mg |
| Селен | 0,400 | µg |
| Кальций | 12,000 | mg |
| Калий | 485,000 | mg |
| Цинк | 0,640 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Глутаминовая кислота | 0,287 | g |
| Глицин | 0,104 | g |
| Пролин | 0,098 | g |
| Тирозин | 0,049 | g |
| Аланин | 0,109 | g |
| Триптофан | 0,025 | g |
| Треонин | 0,073 | g |
| Метионин | 0,038 | g |
| Изолейцин | 0,084 | g |
| Лейцин | 0,143 | g |
| Лизин | 0,132 | g |
| Цистин | 0,027 | g |
| Валин | 0,107 | g |
| Аргинин | 0,088 | g |
| Гистидин | 0,049 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,236 | g |
| Серин | 0,114 | g |
| Фенилаланин | 0,097 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 8:0 | 0,001 | g |
| MUFA 16:1 | 0,698 | g |
| Campesterol | 5,000 | mg |
| MUFA 17:1 | 0,010 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,111 | g |
| SFA 16:0 | 2,080 | g |
| SFA 18:0 | 0,049 | g |
| MUFA 18:1 | 9,070 | g |
| PUFA 18:2 | 1,670 | g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0,015 | g |
| PUFA 20:3 | 0,016 | g |
| MUFA 20:1 | 0,025 | g |
| Stigmasterol | 2,000 | mg |
| Beta-sitosterol | 76,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 2,130 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 9,800 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,820 | g |
| PUFA 18:3 | 0,125 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Крахмал | 0,110 | g |
| Клетчатка | 6,700 | g |
| Сахара, всего | 0,660 | g |
| Галактоза | 0,100 | g |
| Фруктоза | 0,120 | g |
| Сахароза | 0,060 | g |
| Глюкоза | 0,370 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 2,000 | g |
| Зола | 1,580 | g |
| Жиры | 14,700 | g |
| Вода | 73,200 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 670,000 | kJ |
| Углеводы | 8,530 | g |
| Энергетическая ценность | 160,000 | kcal |