Апельсиновая цедра, Сырой
Orange peel, raw · Фрукты и ягоды (Fruits and Fruit Juices) · FDC 169103
Калории
97
ккал / 100 г
Белки
1,50
г / 100 г
Жиры
0,20
г / 100 г
Углеводы
25,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, всего | 30,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 30,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 21,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,250 | mg |
| Фолат, DFE | 30,000 | µg |
| Витамин A | 420,000 | IU |
| Витамин C | 136,000 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,120 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,090 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,900 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,490 | mg |
| Витамин B6 | 0,176 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Медь | 0,092 | mg |
| Цинк | 0,250 | mg |
| Железо | 0,800 | mg |
| Магний | 22,000 | mg |
| Фосфор | 21,000 | mg |
| Натрий | 3,000 | mg |
| Кальций | 161,000 | mg |
| Калий | 212,000 | mg |
| Селен | 1,000 | µg |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total saturated | 0,024 | g |
| MUFA 16:1 | 0,005 | g |
| SFA 14:0 | 0,001 | g |
| Фитостеролы | 34,000 | mg |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,036 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,040 | g |
| SFA 16:0 | 0,021 | g |
| SFA 18:0 | 0,001 | g |
| MUFA 18:1 | 0,032 | g |
| PUFA 18:2 | 0,029 | g |
| PUFA 18:3 | 0,011 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Клетчатка | 10,600 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 405,000 | kJ |
| Энергетическая ценность | 97,000 | kcal |
| Белки | 1,500 | g |
| Зола | 0,800 | g |
| Жиры | 0,200 | g |
| Углеводы | 25,000 | g |
| Вода | 72,500 | g |