Баранина, Австралийский, Импортный, Свежий, Внутренний жир, Приготовленный
Lamb, Australian, imported, fresh, seam fat, cooked · Мясо и птица (Lamb, Veal, and Game Products) · FDC 172656
Калории
554
ккал / 100 г
Белки
13,80
г / 100 г
Жиры
54,70
г / 100 г
Углеводы
1,55
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Тиамин (B1) | 0,069 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,200 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 3,610 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,470 | mg |
| Витамин B6 | 0,233 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 1,390 | mg |
| Магний | 12,000 | mg |
| Фосфор | 112,000 | mg |
| Натрий | 53,000 | mg |
| Медь | 0,055 | mg |
| Марганец | 0,004 | mg |
| Кальций | 8,000 | mg |
| Калий | 164,000 | mg |
| Цинк | 1,800 | mg |
| Селен | 6,200 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,143 | g |
| Треонин | 0,564 | g |
| Метионин | 0,334 | g |
| Фенилаланин | 0,513 | g |
| Тирозин | 0,431 | g |
| Аланин | 0,786 | g |
| Глутаминовая кислота | 1,840 | g |
| Глицин | 0,729 | g |
| Пролин | 0,585 | g |
| Изолейцин | 0,575 | g |
| Лейцин | 0,986 | g |
| Лизин | 1,050 | g |
| Цистин | 0,141 | g |
| Валин | 0,618 | g |
| Аргинин | 0,823 | g |
| Гистидин | 0,361 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,130 | g |
| Серин | 0,491 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 110,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 4,440 | g |
| Fatty acids, total saturated | 28,600 | g |
| SFA 12:0 | 0,128 | g |
| SFA 14:0 | 1,930 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,016 | g |
| SFA 22:0 | 0,031 | g |
| MUFA 14:1 | 0,048 | g |
| MUFA 16:1 | 0,605 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,022 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,076 | g |
| SFA 17:0 | 0,933 | g |
| MUFA 18:1 c | 17,000 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,929 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 3,540 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,585 | g |
| SFA 10:0 | 0,083 | g |
| SFA 16:0 | 12,300 | g |
| SFA 18:0 | 12,700 | g |
| SFA 20:0 | 0,108 | g |
| MUFA 18:1 | 20,500 | g |
| PUFA 18:2 | 2,570 | g |
| PUFA 18:3 | 0,596 | g |
| PUFA 20:4 | 0,035 | g |
| MUFA 20:1 | 0,036 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 21,200 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 3,320 | g |
| SFA 15:0 | 0,406 | g |
| TFA 18:1 t | 3,540 | g |
| TFA 18:2 t not further defined | 0,898 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,742 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,011 | g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0,011 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,898 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 13,800 | g |
| Зола | 0,670 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 2320,000 | kJ |
| Жиры | 54,700 | g |
| Углеводы | 1,550 | g |
| Энергетическая ценность | 554,000 | kcal |
| Вода | 29,200 | g |