Баранина, Австралийский, Импортный, Свежий, Внутренний жир, Сырой
Lamb, Australian, imported, fresh, seam fat, raw · Мясо и птица (Lamb, Veal, and Game Products) · FDC 172657
Калории
459
ккал / 100 г
Белки
15,60
г / 100 г
Жиры
44,00
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Ниацин (B3, PP) | 3,940 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,430 | mg |
| Витамин B6 | 0,290 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,075 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,200 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 6,000 | mg |
| Калий | 126,000 | mg |
| Цинк | 1,100 | mg |
| Селен | 5,700 | µg |
| Железо | 0,980 | mg |
| Магний | 3,000 | mg |
| Фосфор | 71,000 | mg |
| Натрий | 55,000 | mg |
| Медь | 0,031 | mg |
| Марганец | 0,002 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,652 | g |
| Лейцин | 1,120 | g |
| Лизин | 1,190 | g |
| Цистин | 0,160 | g |
| Валин | 0,701 | g |
| Аргинин | 0,933 | g |
| Гистидин | 0,409 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,280 | g |
| Серин | 0,556 | g |
| Триптофан | 0,163 | g |
| Треонин | 0,639 | g |
| Метионин | 0,378 | g |
| Фенилаланин | 0,582 | g |
| Тирозин | 0,489 | g |
| Аланин | 0,890 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,090 | g |
| Глицин | 0,826 | g |
| Пролин | 0,663 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 10:0 | 0,078 | g |
| SFA 16:0 | 9,440 | g |
| SFA 18:0 | 8,900 | g |
| SFA 20:0 | 0,074 | g |
| MUFA 18:1 | 16,400 | g |
| PUFA 18:2 | 2,020 | g |
| PUFA 18:3 | 0,436 | g |
| PUFA 20:4 | 0,039 | g |
| MUFA 20:1 | 0,029 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 17,000 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2,620 | g |
| SFA 15:0 | 0,299 | g |
| TFA 18:1 t | 2,490 | g |
| TFA 18:2 t not further defined | 0,745 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,610 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,007 | g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0,007 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,745 | g |
| Холестерин | 90,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 3,240 | g |
| Fatty acids, total saturated | 21,400 | g |
| SFA 12:0 | 0,147 | g |
| SFA 14:0 | 1,720 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,020 | g |
| SFA 22:0 | 0,087 | g |
| MUFA 14:1 | 0,050 | g |
| MUFA 16:1 | 0,519 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,024 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,073 | g |
| SFA 17:0 | 0,653 | g |
| MUFA 18:1 c | 13,900 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,666 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 2,490 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,429 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 44,000 | g |
| Энергетическая ценность | 459,000 | kcal |
| Вода | 40,300 | g |
| Белки | 15,600 | g |
| Зола | 0,660 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 1920,000 | kJ |