Баранина, Австралийский, Импортный, Свежий, Корейка, Постное мясо и жир, С обрезкой жира 1/8", Сырой
Lamb, Australian, imported, fresh, loin, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, raw · Мясо и птица (Lamb, Veal, and Game Products) · FDC 172586
Калории
203
ккал / 100 г
Белки
19,30
г / 100 г
Жиры
13,40
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Тиамин (B1) | 0,169 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,290 | mg |
| Витамин B12 | 1,760 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 6,650 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,615 | mg |
| Витамин B6 | 0,445 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Селен | 8,200 | µg |
| Железо | 1,660 | mg |
| Магний | 22,000 | mg |
| Фосфор | 185,000 | mg |
| Натрий | 70,000 | mg |
| Медь | 0,130 | mg |
| Марганец | 0,013 | mg |
| Кальций | 15,000 | mg |
| Калий | 302,000 | mg |
| Цинк | 2,500 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,226 | g |
| Треонин | 0,825 | g |
| Метионин | 0,495 | g |
| Фенилаланин | 0,785 | g |
| Тирозин | 0,649 | g |
| Аланин | 1,160 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,800 | g |
| Глицин | 0,943 | g |
| Пролин | 0,810 | g |
| Изолейцин | 0,933 | g |
| Лейцин | 1,500 | g |
| Лизин | 1,710 | g |
| Цистин | 0,232 | g |
| Валин | 1,040 | g |
| Аргинин | 1,150 | g |
| Гистидин | 0,612 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,700 | g |
| Серин | 0,717 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 66,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 6,400 | g |
| SFA 12:0 | 0,041 | g |
| SFA 14:0 | 0,512 | g |
| MUFA 14:1 | 0,023 | g |
| MUFA 16:1 | 0,245 | g |
| SFA 17:0 | 0,193 | g |
| SFA 10:0 | 0,026 | g |
| SFA 16:0 | 3,040 | g |
| SFA 18:0 | 2,490 | g |
| SFA 20:0 | 0,020 | g |
| MUFA 18:1 | 4,970 | g |
| PUFA 18:2 | 0,327 | g |
| PUFA 18:3 | 0,159 | g |
| PUFA 20:4 | 0,055 | g |
| MUFA 20:1 | 0,046 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 5,370 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,540 | g |
| SFA 15:0 | 0,081 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 849,000 | kJ |
| Белки | 19,300 | g |
| Зола | 0,880 | g |
| Жиры | 13,400 | g |
| Энергетическая ценность | 203,000 | kcal |
| Вода | 66,800 | g |