Баранина, Австралийский, Импортный, Свежий, Корейка, Только постное мясо, С обрезкой жира 1/8", Приготовленный, Жареный на гриле
Lamb, Australian, imported, fresh, loin, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, cooked, broiled · Мясо и птица (Lamb, Veal, and Game Products) · FDC 174413
Калории
192
ккал / 100 г
Белки
26,50
г / 100 г
Жиры
8,75
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Ниацин (B3, PP) | 8,150 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,840 | mg |
| Витамин B6 | 0,514 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,180 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,333 | mg |
| Витамин B12 | 2,010 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Селен | 10,300 | µg |
| Кальций | 21,000 | mg |
| Калий | 340,000 | mg |
| Цинк | 3,480 | mg |
| Железо | 2,180 | mg |
| Магний | 26,000 | mg |
| Фосфор | 220,000 | mg |
| Натрий | 80,000 | mg |
| Медь | 0,156 | mg |
| Марганец | 0,014 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 1,280 | g |
| Лейцин | 2,060 | g |
| Лизин | 2,340 | g |
| Цистин | 0,318 | g |
| Валин | 1,430 | g |
| Аргинин | 1,580 | g |
| Гистидин | 0,841 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,340 | g |
| Серин | 0,985 | g |
| Триптофан | 0,310 | g |
| Треонин | 1,130 | g |
| Метионин | 0,679 | g |
| Фенилаланин | 1,080 | g |
| Тирозин | 0,892 | g |
| Аланин | 1,600 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,850 | g |
| Глицин | 1,300 | g |
| Пролин | 1,110 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 10:0 | 0,012 | g |
| SFA 16:0 | 1,890 | g |
| SFA 18:0 | 1,350 | g |
| SFA 20:0 | 0,008 | g |
| MUFA 18:1 | 3,250 | g |
| PUFA 18:2 | 0,225 | g |
| PUFA 18:3 | 0,107 | g |
| PUFA 20:4 | 0,035 | g |
| MUFA 20:1 | 0,026 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 3,500 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,367 | g |
| SFA 15:0 | 0,038 | g |
| Холестерин | 81,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 3,690 | g |
| SFA 12:0 | 0,021 | g |
| SFA 14:0 | 0,274 | g |
| MUFA 14:1 | 0,008 | g |
| MUFA 16:1 | 0,154 | g |
| SFA 17:0 | 0,095 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 803,000 | kJ |
| Жиры | 8,750 | g |
| Энергетическая ценность | 192,000 | kcal |
| Вода | 64,400 | g |
| Белки | 26,500 | g |
| Зола | 1,070 | g |