Баранина, Австралийский, Импортный, Свежий, Корейка, Только постное мясо, С обрезкой жира 1/8", Сырой
Lamb, Australian, imported, fresh, loin, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, raw · Мясо и птица (Lamb, Veal, and Game Products) · FDC 172588
Калории
146
ккал / 100 г
Белки
21,00
г / 100 г
Жиры
6,24
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Тиамин (B1) | 0,183 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,313 | mg |
| Витамин B12 | 1,850 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 7,280 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,660 | mg |
| Витамин B6 | 0,488 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Селен | 9,000 | µg |
| Железо | 1,790 | mg |
| Магний | 24,000 | mg |
| Фосфор | 199,000 | mg |
| Натрий | 75,000 | mg |
| Медь | 0,141 | mg |
| Марганец | 0,014 | mg |
| Кальций | 15,000 | mg |
| Калий | 327,000 | mg |
| Цинк | 2,690 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,245 | g |
| Треонин | 0,897 | g |
| Метионин | 0,538 | g |
| Фенилаланин | 0,853 | g |
| Тирозин | 0,706 | g |
| Аланин | 1,260 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,050 | g |
| Глицин | 1,020 | g |
| Пролин | 0,880 | g |
| Изолейцин | 1,020 | g |
| Лейцин | 1,630 | g |
| Лизин | 1,860 | g |
| Цистин | 0,252 | g |
| Валин | 1,130 | g |
| Аргинин | 1,250 | g |
| Гистидин | 0,665 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,850 | g |
| Серин | 0,780 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 64,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 2,670 | g |
| SFA 12:0 | 0,015 | g |
| SFA 14:0 | 0,199 | g |
| MUFA 14:1 | 0,011 | g |
| MUFA 16:1 | 0,105 | g |
| SFA 17:0 | 0,072 | g |
| SFA 10:0 | 0,011 | g |
| SFA 16:0 | 1,340 | g |
| SFA 18:0 | 1,000 | g |
| SFA 20:0 | 0,005 | g |
| MUFA 18:1 | 2,290 | g |
| PUFA 18:2 | 0,157 | g |
| PUFA 18:3 | 0,076 | g |
| PUFA 20:4 | 0,028 | g |
| MUFA 20:1 | 0,020 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 2,460 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,261 | g |
| SFA 15:0 | 0,030 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 611,000 | kJ |
| Белки | 21,000 | g |
| Зола | 0,950 | g |
| Жиры | 6,240 | g |
| Энергетическая ценность | 146,000 | kcal |
| Вода | 72,200 | g |