Баранина, Австралийский, Импортный, Свежий, Наружный жир, Приготовленный
Lamb, Australian, imported, fresh, external fat, cooked · Мясо и птица (Lamb, Veal, and Game Products) · FDC 174891
Калории
538
ккал / 100 г
Белки
16,90
г / 100 г
Жиры
52,30
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Тиамин (B1) | 0,082 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,230 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 4,300 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,520 | mg |
| Витамин B6 | 0,342 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 1,980 | mg |
| Магний | 20,000 | mg |
| Фосфор | 148,000 | mg |
| Натрий | 58,000 | mg |
| Медь | 0,071 | mg |
| Марганец | 0,006 | mg |
| Кальций | 12,000 | mg |
| Калий | 207,000 | mg |
| Цинк | 2,130 | mg |
| Селен | 5,000 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,175 | g |
| Треонин | 0,690 | g |
| Метионин | 0,408 | g |
| Фенилаланин | 0,628 | g |
| Тирозин | 0,528 | g |
| Аланин | 0,961 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,260 | g |
| Глицин | 0,892 | g |
| Пролин | 0,716 | g |
| Изолейцин | 0,703 | g |
| Лейцин | 1,210 | g |
| Лизин | 1,290 | g |
| Цистин | 0,173 | g |
| Валин | 0,757 | g |
| Аргинин | 1,010 | g |
| Гистидин | 0,442 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,390 | g |
| Серин | 0,600 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 81,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 4,060 | g |
| Fatty acids, total saturated | 26,800 | g |
| SFA 12:0 | 0,122 | g |
| SFA 14:0 | 1,830 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,017 | g |
| SFA 22:0 | 0,023 | g |
| MUFA 14:1 | 0,052 | g |
| MUFA 16:1 | 0,600 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,025 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,078 | g |
| SFA 17:0 | 0,868 | g |
| MUFA 18:1 c | 16,500 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,785 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 3,150 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,527 | g |
| SFA 10:0 | 0,085 | g |
| SFA 16:0 | 11,500 | g |
| SFA 18:0 | 11,900 | g |
| SFA 20:0 | 0,103 | g |
| MUFA 18:1 | 19,600 | g |
| PUFA 18:2 | 2,420 | g |
| PUFA 18:3 | 0,527 | g |
| PUFA 20:4 | 0,034 | g |
| MUFA 20:1 | 0,035 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 20,300 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 3,120 | g |
| SFA 15:0 | 0,369 | g |
| TFA 18:1 t | 3,150 | g |
| TFA 18:2 t not further defined | 0,913 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,725 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,011 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,913 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 538,000 | kcal |
| Энергетическая ценность (кДж) | 2250,000 | kJ |
| Белки | 16,900 | g |
| Зола | 0,750 | g |
| Вода | 27,100 | g |
| Жиры | 52,300 | g |