Баранина, Австралийский, Импортный, Свежий, Наружный жир, Сырой
Lamb, Australian, imported, fresh, external fat, raw · Мясо и птица (Lamb, Veal, and Game Products) · FDC 174892
Калории
487
ккал / 100 г
Белки
12,60
г / 100 г
Жиры
48,50
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Ниацин (B3, PP) | 3,160 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,350 | mg |
| Витамин B6 | 0,207 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,053 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,140 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 10,000 | mg |
| Калий | 149,000 | mg |
| Цинк | 1,410 | mg |
| Селен | 4,700 | µg |
| Железо | 1,080 | mg |
| Магний | 9,000 | mg |
| Фосфор | 92,000 | mg |
| Натрий | 69,000 | mg |
| Медь | 0,049 | mg |
| Марганец | 0,004 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,524 | g |
| Лейцин | 0,899 | g |
| Лизин | 0,960 | g |
| Цистин | 0,129 | g |
| Валин | 0,564 | g |
| Аргинин | 0,751 | g |
| Гистидин | 0,329 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,030 | g |
| Серин | 0,447 | g |
| Триптофан | 0,131 | g |
| Треонин | 0,514 | g |
| Метионин | 0,304 | g |
| Фенилаланин | 0,468 | g |
| Тирозин | 0,393 | g |
| Аланин | 0,716 | g |
| Глутаминовая кислота | 1,680 | g |
| Глицин | 0,665 | g |
| Пролин | 0,533 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 10:0 | 0,088 | g |
| SFA 16:0 | 11,000 | g |
| SFA 18:0 | 9,660 | g |
| SFA 20:0 | 0,078 | g |
| MUFA 18:1 | 18,800 | g |
| PUFA 18:2 | 2,160 | g |
| PUFA 18:3 | 0,480 | g |
| PUFA 20:4 | 0,032 | g |
| MUFA 20:1 | 0,032 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 19,500 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2,800 | g |
| SFA 15:0 | 0,339 | g |
| TFA 18:1 t | 2,760 | g |
| TFA 18:2 t not further defined | 0,806 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,656 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,009 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,806 | g |
| Холестерин | 71,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 3,560 | g |
| Fatty acids, total saturated | 23,900 | g |
| SFA 12:0 | 0,130 | g |
| SFA 14:0 | 1,820 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,018 | g |
| SFA 22:0 | 0,021 | g |
| MUFA 14:1 | 0,058 | g |
| MUFA 16:1 | 0,629 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,021 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,073 | g |
| SFA 17:0 | 0,801 | g |
| MUFA 18:1 c | 16,100 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,700 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 2,760 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,480 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 48,500 | g |
| Энергетическая ценность | 487,000 | kcal |
| Вода | 38,400 | g |
| Белки | 12,600 | g |
| Зола | 0,560 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 2040,000 | kJ |