Баранина, Австралийский, Импортный, Свежий, Отдельный жир, Приготовленный
Lamb, Australian, imported, fresh, separable fat, cooked · Мясо и птица (Lamb, Veal, and Game Products) · FDC 172573
Калории
639
ккал / 100 г
Белки
9,42
г / 100 г
Жиры
66,40
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Ниацин (B3, PP) | 2,890 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,400 | mg |
| Витамин B6 | 0,171 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,063 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,140 | mg |
| Витамин B12 | 1,840 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Селен | 5,800 | µg |
| Кальций | 27,000 | mg |
| Калий | 179,000 | mg |
| Цинк | 1,480 | mg |
| Железо | 1,110 | mg |
| Магний | 12,000 | mg |
| Фосфор | 114,000 | mg |
| Натрий | 51,000 | mg |
| Медь | 0,065 | mg |
| Марганец | 0,010 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,455 | g |
| Лейцин | 0,732 | g |
| Лизин | 0,832 | g |
| Цистин | 0,113 | g |
| Валин | 0,508 | g |
| Аргинин | 0,559 | g |
| Гистидин | 0,298 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,829 | g |
| Серин | 0,350 | g |
| Триптофан | 0,110 | g |
| Треонин | 0,402 | g |
| Метионин | 0,241 | g |
| Фенилаланин | 0,383 | g |
| Тирозин | 0,316 | g |
| Аланин | 0,567 | g |
| Глутаминовая кислота | 1,370 | g |
| Глицин | 0,460 | g |
| Пролин | 0,395 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 10:0 | 0,148 | g |
| SFA 16:0 | 15,400 | g |
| SFA 18:0 | 14,300 | g |
| SFA 20:0 | 0,127 | g |
| MUFA 18:1 | 24,300 | g |
| PUFA 18:2 | 1,520 | g |
| PUFA 18:3 | 0,749 | g |
| PUFA 20:4 | 0,063 | g |
| MUFA 20:1 | 0,253 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 26,400 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2,330 | g |
| SFA 15:0 | 0,464 | g |
| Холестерин | 83,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 34,800 | g |
| SFA 12:0 | 0,232 | g |
| SFA 14:0 | 2,910 | g |
| MUFA 14:1 | 0,127 | g |
| MUFA 16:1 | 1,220 | g |
| SFA 17:0 | 1,160 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 2670,000 | kJ |
| Жиры | 66,400 | g |
| Энергетическая ценность | 639,000 | kcal |
| Вода | 24,000 | g |
| Белки | 9,420 | g |
| Зола | 0,450 | g |