Баранина, Австралийский, Импортный, Свежий, Отдельный жир, Сырой
Lamb, Australian, imported, fresh, separable fat, raw · Мясо и птица (Lamb, Veal, and Game Products) · FDC 172572
Калории
648
ккал / 100 г
Белки
6,27
г / 100 г
Жиры
68,90
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Тиамин (B1) | 0,057 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,107 | mg |
| Витамин B12 | 1,060 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 1,750 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,263 | mg |
| Витамин B6 | 0,111 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Селен | 4,000 | µg |
| Железо | 0,630 | mg |
| Магний | 7,000 | mg |
| Фосфор | 71,000 | mg |
| Натрий | 33,000 | mg |
| Медь | 0,046 | mg |
| Кальций | 19,000 | mg |
| Калий | 112,000 | mg |
| Цинк | 1,060 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,073 | g |
| Треонин | 0,268 | g |
| Метионин | 0,160 | g |
| Фенилаланин | 0,255 | g |
| Тирозин | 0,211 | g |
| Аланин | 0,377 | g |
| Глутаминовая кислота | 0,909 | g |
| Глицин | 0,306 | g |
| Пролин | 0,263 | g |
| Изолейцин | 0,303 | g |
| Лейцин | 0,487 | g |
| Лизин | 0,553 | g |
| Цистин | 0,075 | g |
| Валин | 0,338 | g |
| Аргинин | 0,372 | g |
| Гистидин | 0,199 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,551 | g |
| Серин | 0,233 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 77,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 35,400 | g |
| SFA 12:0 | 0,241 | g |
| SFA 14:0 | 2,940 | g |
| MUFA 14:1 | 0,120 | g |
| MUFA 16:1 | 1,330 | g |
| SFA 17:0 | 1,140 | g |
| SFA 10:0 | 0,142 | g |
| SFA 16:0 | 16,200 | g |
| SFA 18:0 | 14,100 | g |
| SFA 20:0 | 0,131 | g |
| MUFA 18:1 | 25,800 | g |
| PUFA 18:2 | 1,650 | g |
| PUFA 18:3 | 0,798 | g |
| PUFA 20:4 | 0,263 | g |
| MUFA 20:1 | 0,246 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 28,000 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2,840 | g |
| SFA 15:0 | 0,470 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 2710,000 | kJ |
| Белки | 6,270 | g |
| Зола | 0,350 | g |
| Энергетическая ценность | 648,000 | kcal |
| Вода | 25,100 | g |
| Жиры | 68,900 | g |