Баранина, Австралийский, Импортный, Свежий, Рёбра отбивная, Френч, На кости, Постное мясо и жир, С обрезкой жира 1/8", Приготовленный, Жареный на гриле
Lamb, Australian, imported, fresh, rib chop, frenched, bone-in, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, cooked, grilled · Мясо и птица (Lamb, Veal, and Game Products) · FDC 174415
Калории
305
ккал / 100 г
Белки
28,50
г / 100 г
Жиры
21,20
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Тиамин (B1) | 0,136 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,336 | mg |
| Витамин B12 | 1,330 | µg |
| Витамин A | 11,000 | IU |
| Ретинол | 3,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 3,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,310 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 7,820 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,625 | mg |
| Витамин B6 | 0,536 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 2,240 | mg |
| Магний | 24,000 | mg |
| Фосфор | 199,000 | mg |
| Натрий | 79,000 | mg |
| Медь | 0,119 | mg |
| Марганец | 0,005 | mg |
| Кальций | 11,000 | mg |
| Калий | 292,000 | mg |
| Цинк | 3,000 | mg |
| Селен | 12,900 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,296 | g |
| Треонин | 1,160 | g |
| Метионин | 0,688 | g |
| Фенилаланин | 1,060 | g |
| Тирозин | 0,890 | g |
| Аланин | 1,620 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,800 | g |
| Глицин | 1,500 | g |
| Пролин | 1,210 | g |
| Изолейцин | 1,190 | g |
| Лейцин | 2,030 | g |
| Лизин | 2,170 | g |
| Цистин | 0,291 | g |
| Валин | 1,280 | g |
| Аргинин | 1,700 | g |
| Гистидин | 0,745 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,340 | g |
| Серин | 1,010 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total trans | 1,440 | g |
| Fatty acids, total saturated | 10,700 | g |
| SFA 12:0 | 0,048 | g |
| SFA 14:0 | 0,727 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,012 | g |
| SFA 22:0 | 0,006 | g |
| MUFA 14:1 | 0,022 | g |
| MUFA 16:1 | 0,260 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,024 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,046 | g |
| SFA 17:0 | 0,319 | g |
| MUFA 18:1 c | 7,020 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,387 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 1,120 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,211 | g |
| Холестерин | 91,000 | mg |
| SFA 10:0 | 0,025 | g |
| SFA 16:0 | 4,860 | g |
| SFA 18:0 | 4,500 | g |
| SFA 20:0 | 0,037 | g |
| MUFA 18:1 | 8,140 | g |
| PUFA 18:2 | 0,886 | g |
| PUFA 18:3 | 0,212 | g |
| PUFA 20:4 | 0,047 | g |
| MUFA 20:1 | 0,015 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 8,430 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,230 | g |
| SFA 15:0 | 0,136 | g |
| TFA 18:1 t | 1,120 | g |
| TFA 18:2 t not further defined | 0,321 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,178 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,003 | g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0,001 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,321 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 28,500 | g |
| Зола | 1,050 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 1280,000 | kJ |
| Жиры | 21,200 | g |
| Энергетическая ценность | 305,000 | kcal |
| Вода | 49,600 | g |