Баранина, Австралийский, Импортный, Свежий, Рёбра отбивная, Френч, На кости, Только постное мясо, С обрезкой жира 1/8", Приготовленный, Жареный на гриле
Lamb, Australian, imported, fresh, rib chop, frenched, bone-in, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, cooked, grilled · Мясо и птица (Lamb, Veal, and Game Products) · FDC 172589
Калории
234
ккал / 100 г
Белки
32,20
г / 100 г
Жиры
11,70
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Тиамин (B1) | 0,153 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,370 | mg |
| Витамин B12 | 1,730 | µg |
| Витамин A | 15,000 | IU |
| Ретинол | 4,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 4,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 8,930 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,660 | mg |
| Витамин B6 | 0,601 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,410 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 2,360 | mg |
| Магний | 26,000 | mg |
| Фосфор | 216,000 | mg |
| Натрий | 85,000 | mg |
| Медь | 0,134 | mg |
| Марганец | 0,005 | mg |
| Кальций | 11,000 | mg |
| Калий | 320,000 | mg |
| Цинк | 3,280 | mg |
| Селен | 15,200 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,334 | g |
| Треонин | 1,310 | g |
| Метионин | 0,777 | g |
| Фенилаланин | 1,200 | g |
| Тирозин | 1,000 | g |
| Аланин | 1,830 | g |
| Глутаминовая кислота | 4,290 | g |
| Глицин | 1,700 | g |
| Пролин | 1,360 | g |
| Изолейцин | 1,340 | g |
| Лейцин | 2,300 | g |
| Лизин | 2,450 | g |
| Цистин | 0,329 | g |
| Валин | 1,440 | g |
| Аргинин | 1,920 | g |
| Гистидин | 0,841 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,640 | g |
| Серин | 1,140 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 92,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,631 | g |
| Fatty acids, total saturated | 5,690 | g |
| SFA 12:0 | 0,025 | g |
| SFA 14:0 | 0,389 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,011 | g |
| MUFA 14:1 | 0,014 | g |
| MUFA 16:1 | 0,157 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,025 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,036 | g |
| SFA 17:0 | 0,149 | g |
| MUFA 18:1 c | 4,120 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,258 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,488 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,113 | g |
| SFA 10:0 | 0,007 | g |
| SFA 16:0 | 2,820 | g |
| SFA 18:0 | 2,220 | g |
| SFA 20:0 | 0,016 | g |
| MUFA 18:1 | 4,610 | g |
| PUFA 18:2 | 0,413 | g |
| PUFA 18:3 | 0,113 | g |
| PUFA 20:4 | 0,051 | g |
| MUFA 20:1 | 0,009 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 4,790 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,648 | g |
| SFA 15:0 | 0,064 | g |
| TFA 18:1 t | 0,488 | g |
| TFA 18:2 t not further defined | 0,143 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,012 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,143 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 32,200 | g |
| Зола | 1,150 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 978,000 | kJ |
| Жиры | 11,700 | g |
| Энергетическая ценность | 234,000 | kcal |
| Вода | 56,300 | g |