Баранина, Корейка, Только постное мясо, С обрезкой жира 1/4", Высший сорт, Приготовленный, Жареный на гриле
Lamb, loin, separable lean only, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked, broiled · Мясо и птица (Lamb, Veal, and Game Products) · FDC 172492
Калории
216
ккал / 100 г
Белки
30,00
г / 100 г
Жиры
9,73
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,100 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,100 | µg |
| Фолат, DFE | 24,000 | µg |
| Витамин D | 2,000 | IU |
| Тиамин (B1) | 0,110 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,280 | mg |
| Фолат, всего | 24,000 | µg |
| Витамин B12 | 2,520 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,160 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 6,850 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,660 | mg |
| Витамин B6 | 0,160 | mg |
| Витамин K (филлохинон) | 3,900 | µg |
| Фолат, из пищи | 24,000 | µg |
| Холин | 108,000 | mg |
| Бетаин | 14,200 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 2,000 | mg |
| Магний | 28,000 | mg |
| Фосфор | 226,000 | mg |
| Натрий | 84,000 | mg |
| Медь | 0,145 | mg |
| Марганец | 0,028 | mg |
| Кальций | 19,000 | mg |
| Калий | 376,000 | mg |
| Цинк | 4,130 | mg |
| Селен | 32,800 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,350 | g |
| Треонин | 1,280 | g |
| Метионин | 0,770 | g |
| Фенилаланин | 1,220 | g |
| Тирозин | 1,010 | g |
| Аланин | 1,800 | g |
| Глутаминовая кислота | 4,350 | g |
| Глицин | 1,460 | g |
| Пролин | 1,260 | g |
| Изолейцин | 1,450 | g |
| Лейцин | 2,330 | g |
| Лизин | 2,650 | g |
| Цистин | 0,358 | g |
| Валин | 1,620 | g |
| Аргинин | 1,780 | g |
| Гистидин | 0,950 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,640 | g |
| Серин | 1,120 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 12:0 | 0,030 | g |
| SFA 14:0 | 0,300 | g |
| Холестерин | 95,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 3,480 | g |
| MUFA 16:1 | 0,290 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 4,260 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,640 | g |
| SFA 10:0 | 0,020 | g |
| SFA 16:0 | 1,870 | g |
| SFA 18:0 | 1,200 | g |
| MUFA 18:1 | 3,950 | g |
| PUFA 18:2 | 0,520 | g |
| PUFA 18:3 | 0,060 | g |
| PUFA 20:4 | 0,060 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 30,000 | g |
| Зола | 1,240 | g |
| Жиры | 9,730 | g |
| Энергетическая ценность | 216,000 | kcal |
| Вода | 61,000 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 904,000 | kJ |