Баранина, Молотый, Приготовленный, Жареный на гриле
Lamb, ground, cooked, broiled · Мясо и птица (Lamb, Veal, and Game Products) · FDC 172544
Калории
283
ккал / 100 г
Белки
24,80
г / 100 г
Жиры
19,60
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин K (филлохинон) | 5,300 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,100 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,100 | µg |
| Витамин D | 2,000 | IU |
| Фолат, DFE | 19,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,100 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,250 | mg |
| Фолат, всего | 19,000 | µg |
| Витамин B12 | 2,610 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,140 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 6,700 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,660 | mg |
| Витамин B6 | 0,140 | mg |
| Фолат, из пищи | 19,000 | µg |
| Холин | 93,400 | mg |
| Бетаин | 12,300 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 1,790 | mg |
| Магний | 24,000 | mg |
| Фосфор | 201,000 | mg |
| Натрий | 81,000 | mg |
| Медь | 0,128 | mg |
| Марганец | 0,024 | mg |
| Кальций | 22,000 | mg |
| Калий | 339,000 | mg |
| Цинк | 4,670 | mg |
| Селен | 27,700 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,289 | g |
| Треонин | 1,060 | g |
| Метионин | 0,635 | g |
| Фенилаланин | 1,010 | g |
| Тирозин | 0,832 | g |
| Аланин | 1,490 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,590 | g |
| Глицин | 1,210 | g |
| Пролин | 1,040 | g |
| Изолейцин | 1,190 | g |
| Лейцин | 1,920 | g |
| Лизин | 2,190 | g |
| Цистин | 0,295 | g |
| Валин | 1,340 | g |
| Аргинин | 1,470 | g |
| Гистидин | 0,784 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,180 | g |
| Серин | 0,920 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| MUFA 16:1 | 0,570 | g |
| SFA 12:0 | 0,080 | g |
| SFA 14:0 | 0,750 | g |
| Холестерин | 97,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 8,120 | g |
| SFA 10:0 | 0,050 | g |
| SFA 16:0 | 4,150 | g |
| SFA 18:0 | 2,630 | g |
| MUFA 18:1 | 7,570 | g |
| PUFA 18:2 | 1,070 | g |
| PUFA 18:3 | 0,260 | g |
| PUFA 20:4 | 0,070 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 8,320 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,400 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 24,800 | g |
| Зола | 1,140 | g |
| Жиры | 19,600 | g |
| Энергетическая ценность | 283,000 | kcal |
| Вода | 55,100 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 1180,000 | kJ |