Баранина, Новозеландский, Импортный, Грудка, Только постное мясо, Сырой
Lamb, New Zealand, imported, breast, separable lean only, raw · Мясо и птица (Lamb, Veal, and Game Products) · FDC 172611
Калории
149
ккал / 100 г
Белки
18,30
г / 100 г
Жиры
7,98
г / 100 г
Углеводы
1,02
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,310 | mg |
| Витамин D | 1,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 4,950 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,532 | mg |
| Витамин B6 | 0,143 | mg |
| Витамин A | 31,000 | IU |
| Ретинол | 9,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 9,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,055 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,159 | mg |
| Витамин B12 | 1,960 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 13,000 | mg |
| Калий | 293,000 | mg |
| Цинк | 2,930 | mg |
| Селен | 4,000 | µg |
| Железо | 1,150 | mg |
| Магний | 21,000 | mg |
| Фосфор | 180,000 | mg |
| Натрий | 107,000 | mg |
| Медь | 0,089 | mg |
| Марганец | 0,007 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,820 | g |
| Лейцин | 1,410 | g |
| Лизин | 1,600 | g |
| Цистин | 0,240 | g |
| Валин | 0,932 | g |
| Аргинин | 1,230 | g |
| Гистидин | 0,388 | g |
| Серин | 0,624 | g |
| Триптофан | 0,202 | g |
| Треонин | 0,873 | g |
| Метионин | 0,597 | g |
| Фенилаланин | 0,721 | g |
| Тирозин | 0,634 | g |
| Аланин | 0,910 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,560 | g |
| Глицин | 0,783 | g |
| Пролин | 0,587 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 10:0 | 0,012 | g |
| SFA 16:0 | 1,230 | g |
| SFA 18:0 | 1,180 | g |
| SFA 20:0 | 0,005 | g |
| MUFA 18:1 | 2,040 | g |
| PUFA 18:2 | 0,108 | g |
| PUFA 18:3 | 0,090 | g |
| PUFA 20:4 | 0,016 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 2,130 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,246 | g |
| TFA 18:1 t | 0,213 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,081 | g |
| PUFA 20:4 n-6 | 0,016 | g |
| Холестерин | 65,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,220 | g |
| Fatty acids, total saturated | 2,740 | g |
| SFA 12:0 | 0,013 | g |
| SFA 14:0 | 0,162 | g |
| SFA 22:0 | 0,012 | g |
| MUFA 14:1 | 0,008 | g |
| MUFA 16:1 | 0,088 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,016 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,017 | g |
| SFA 17:0 | 0,123 | g |
| TFA 16:1 t | 0,007 | g |
| MUFA 18:1 c | 1,820 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,108 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,220 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,090 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 7,980 | g |
| Углеводы | 1,020 | g |
| Энергетическая ценность | 149,000 | kcal |
| Вода | 71,700 | g |
| Белки | 18,300 | g |
| Зола | 1,000 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 624,000 | kJ |