Баранина, Новозеландский, Импортный, Замороженный, Корейка, Постное мясо и жир, С обрезкой жира 1/8", Приготовленный, Жареный на гриле
Lamb, New Zealand, imported, frozen, loin, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, cooked, broiled · Мясо и птица (Lamb, Veal, and Game Products) · FDC 172563
Калории
296
ккал / 100 г
Белки
24,40
г / 100 г
Жиры
21,30
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 1,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 7,920 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,490 | mg |
| Витамин B6 | 0,110 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,120 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,370 | mg |
| Фолат, всего | 1,000 | µg |
| Витамин B12 | 2,540 | µg |
| Фолат, из пищи | 1,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Селен | 2,100 | µg |
| Кальций | 23,000 | mg |
| Калий | 164,000 | mg |
| Цинк | 2,760 | mg |
| Железо | 2,100 | mg |
| Магний | 20,000 | mg |
| Фосфор | 213,000 | mg |
| Натрий | 50,000 | mg |
| Медь | 0,112 | mg |
| Марганец | 0,022 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 1,180 | g |
| Лейцин | 1,900 | g |
| Лизин | 2,160 | g |
| Цистин | 0,291 | g |
| Валин | 1,320 | g |
| Аргинин | 1,450 | g |
| Гистидин | 0,773 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,150 | g |
| Серин | 0,907 | g |
| Триптофан | 0,285 | g |
| Треонин | 1,040 | g |
| Метионин | 0,626 | g |
| Фенилаланин | 0,994 | g |
| Тирозин | 0,820 | g |
| Аланин | 1,470 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,540 | g |
| Глицин | 1,190 | g |
| Пролин | 1,020 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 10:0 | 0,060 | g |
| SFA 16:0 | 4,660 | g |
| SFA 18:0 | 4,090 | g |
| MUFA 18:1 | 7,660 | g |
| PUFA 18:2 | 0,580 | g |
| PUFA 18:3 | 0,380 | g |
| PUFA 20:4 | 0,020 | g |
| MUFA 20:1 | 0,030 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 8,200 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,990 | g |
| Холестерин | 113,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 10,600 | g |
| SFA 12:0 | 0,080 | g |
| SFA 14:0 | 0,850 | g |
| MUFA 16:1 | 0,380 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 1240,000 | kJ |
| Жиры | 21,300 | g |
| Энергетическая ценность | 296,000 | kcal |
| Вода | 52,200 | g |
| Белки | 24,400 | g |
| Зола | 1,340 | g |