Баранина, Новозеландский, Импортный, Замороженный, Корейка, Постное мясо и жир, С обрезкой жира 1/8", Сырой
Lamb, New Zealand, imported, frozen, loin, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, raw · Мясо и птица (Lamb, Veal, and Game Products) · FDC 172562
Калории
273
ккал / 100 г
Белки
17,20
г / 100 г
Жиры
22,10
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 1,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,130 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,300 | mg |
| Фолат, всего | 1,000 | µg |
| Витамин B12 | 2,130 | µg |
| Фолат, из пищи | 1,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 6,850 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,500 | mg |
| Витамин B6 | 0,120 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Селен | 1,500 | µg |
| Железо | 1,590 | mg |
| Магний | 15,000 | mg |
| Фосфор | 170,000 | mg |
| Натрий | 39,000 | mg |
| Медь | 0,087 | mg |
| Марганец | 0,018 | mg |
| Кальций | 17,000 | mg |
| Калий | 128,000 | mg |
| Цинк | 1,940 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,201 | g |
| Треонин | 0,735 | g |
| Метионин | 0,441 | g |
| Фенилаланин | 0,699 | g |
| Тирозин | 0,577 | g |
| Аланин | 1,030 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,490 | g |
| Глицин | 0,839 | g |
| Пролин | 0,721 | g |
| Изолейцин | 0,829 | g |
| Лейцин | 1,340 | g |
| Лизин | 1,520 | g |
| Цистин | 0,205 | g |
| Валин | 0,927 | g |
| Аргинин | 1,020 | g |
| Гистидин | 0,544 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,510 | g |
| Серин | 0,639 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 82,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 11,200 | g |
| SFA 12:0 | 0,090 | g |
| SFA 14:0 | 0,930 | g |
| MUFA 16:1 | 0,380 | g |
| SFA 10:0 | 0,070 | g |
| SFA 16:0 | 4,870 | g |
| SFA 18:0 | 4,430 | g |
| MUFA 18:1 | 7,920 | g |
| PUFA 18:2 | 0,530 | g |
| PUFA 18:3 | 0,400 | g |
| PUFA 20:4 | 0,010 | g |
| MUFA 20:1 | 0,040 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 8,470 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,950 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 1140,000 | kJ |
| Белки | 17,200 | g |
| Зола | 0,920 | g |
| Жиры | 22,100 | g |
| Энергетическая ценность | 273,000 | kcal |
| Вода | 60,000 | g |