Баранина, Новозеландский, Импортный, Замороженный, Передняя голяшка, Постное мясо и жир, С обрезкой жира 1/8", Сырой
Lamb, New Zealand, imported, frozen, foreshank, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, raw · Мясо и птица (Lamb, Veal, and Game Products) · FDC 174386
Калории
223
ккал / 100 г
Белки
18,00
г / 100 г
Жиры
16,20
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 1,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,130 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,360 | mg |
| Фолат, всего | 1,000 | µg |
| Витамин B12 | 2,530 | µg |
| Фолат, из пищи | 1,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 6,300 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,510 | mg |
| Витамин B6 | 0,110 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Селен | 3,500 | µg |
| Железо | 1,490 | mg |
| Магний | 15,000 | mg |
| Фосфор | 170,000 | mg |
| Натрий | 45,000 | mg |
| Медь | 0,095 | mg |
| Марганец | 0,020 | mg |
| Кальций | 10,000 | mg |
| Калий | 131,000 | mg |
| Цинк | 3,370 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,211 | g |
| Треонин | 0,772 | g |
| Метионин | 0,463 | g |
| Фенилаланин | 0,734 | g |
| Тирозин | 0,606 | g |
| Аланин | 1,080 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,620 | g |
| Глицин | 0,881 | g |
| Пролин | 0,757 | g |
| Изолейцин | 0,870 | g |
| Лейцин | 1,400 | g |
| Лизин | 1,590 | g |
| Цистин | 0,215 | g |
| Валин | 0,974 | g |
| Аргинин | 1,070 | g |
| Гистидин | 0,572 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,590 | g |
| Серин | 0,671 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 71,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 8,180 | g |
| SFA 12:0 | 0,060 | g |
| SFA 14:0 | 0,670 | g |
| MUFA 16:1 | 0,280 | g |
| SFA 10:0 | 0,050 | g |
| SFA 16:0 | 3,550 | g |
| SFA 18:0 | 3,220 | g |
| MUFA 18:1 | 5,790 | g |
| PUFA 18:2 | 0,390 | g |
| PUFA 18:3 | 0,290 | g |
| PUFA 20:4 | 0,010 | g |
| MUFA 20:1 | 0,030 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 6,190 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,700 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 933,000 | kJ |
| Белки | 18,000 | g |
| Зола | 1,060 | g |
| Жиры | 16,200 | g |
| Энергетическая ценность | 223,000 | kcal |
| Вода | 66,000 | g |