Баранина, Новозеландский, Импортный, Замороженный, Среднее по розничным отрубам, Отдельный жир, Приготовленный
Lamb, New Zealand, imported, frozen, composite of trimmed retail cuts, separable fat, cooked · Мясо и птица (Lamb, Veal, and Game Products) · FDC 172512
Калории
586
ккал / 100 г
Белки
9,72
г / 100 г
Жиры
60,40
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 3,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,080 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,180 | mg |
| Фолат, всего | 3,000 | µg |
| Витамин B12 | 2,420 | µg |
| Фолат, из пищи | 3,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,040 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 8,030 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,590 | mg |
| Витамин B6 | 0,030 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 1,390 | mg |
| Магний | 11,000 | mg |
| Фосфор | 135,000 | mg |
| Натрий | 35,000 | mg |
| Медь | 0,059 | mg |
| Марганец | 0,004 | mg |
| Кальций | 27,000 | mg |
| Калий | 87,000 | mg |
| Цинк | 1,170 | mg |
| Селен | 1,800 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,113 | g |
| Треонин | 0,415 | g |
| Метионин | 0,249 | g |
| Фенилаланин | 0,395 | g |
| Тирозин | 0,326 | g |
| Аланин | 0,584 | g |
| Глутаминовая кислота | 1,410 | g |
| Глицин | 0,474 | g |
| Пролин | 0,407 | g |
| Изолейцин | 0,468 | g |
| Лейцин | 0,755 | g |
| Лизин | 0,857 | g |
| Цистин | 0,116 | g |
| Валин | 0,524 | g |
| Аргинин | 0,577 | g |
| Гистидин | 0,307 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,854 | g |
| Серин | 0,361 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 109,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 31,500 | g |
| SFA 12:0 | 0,260 | g |
| SFA 14:0 | 2,750 | g |
| MUFA 16:1 | 1,030 | g |
| SFA 10:0 | 0,190 | g |
| SFA 16:0 | 13,500 | g |
| SFA 18:0 | 12,400 | g |
| MUFA 18:1 | 21,600 | g |
| PUFA 18:2 | 1,390 | g |
| PUFA 18:3 | 1,130 | g |
| MUFA 20:1 | 0,110 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 23,200 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2,520 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 2450,000 | kJ |
| Белки | 9,720 | g |
| Зола | 0,710 | g |
| Жиры | 60,400 | g |
| Энергетическая ценность | 586,000 | kcal |
| Вода | 26,100 | g |