Баранина, Новозеландский, Импортный, Замороженный, Среднее по розничным отрубам, Постное мясо и жир, С обрезкой жира 1/8", Приготовленный
Lamb, New Zealand, imported, frozen, composite of trimmed retail cuts, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, cooked · Мясо и птица (Lamb, Veal, and Game Products) · FDC 174385
Калории
270
ккал / 100 г
Белки
25,30
г / 100 г
Жиры
18,00
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 1,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 7,310 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,530 | mg |
| Витамин B6 | 0,110 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,110 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,410 | mg |
| Фолат, всего | 1,000 | µg |
| Витамин B12 | 2,710 | µg |
| Фолат, из пищи | 1,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Селен | 2,000 | µg |
| Кальций | 15,000 | mg |
| Калий | 161,000 | mg |
| Цинк | 3,610 | mg |
| Железо | 2,080 | mg |
| Магний | 19,000 | mg |
| Фосфор | 211,000 | mg |
| Натрий | 46,000 | mg |
| Медь | 0,102 | mg |
| Марганец | 0,023 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 1,220 | g |
| Лейцин | 1,960 | g |
| Лизин | 2,230 | g |
| Цистин | 0,301 | g |
| Валин | 1,360 | g |
| Аргинин | 1,500 | g |
| Гистидин | 0,800 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,220 | g |
| Серин | 0,939 | g |
| Триптофан | 0,295 | g |
| Треонин | 1,080 | g |
| Метионин | 0,648 | g |
| Фенилаланин | 1,030 | g |
| Тирозин | 0,849 | g |
| Аланин | 1,520 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,660 | g |
| Глицин | 1,230 | g |
| Пролин | 1,060 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 10:0 | 0,050 | g |
| SFA 16:0 | 3,920 | g |
| SFA 18:0 | 3,350 | g |
| MUFA 18:1 | 6,490 | g |
| PUFA 18:2 | 0,530 | g |
| PUFA 18:3 | 0,320 | g |
| PUFA 20:4 | 0,030 | g |
| MUFA 20:1 | 0,020 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 6,960 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,880 | g |
| Холестерин | 106,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 8,760 | g |
| SFA 12:0 | 0,070 | g |
| SFA 14:0 | 0,690 | g |
| MUFA 16:1 | 0,340 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 1130,000 | kJ |
| Жиры | 18,000 | g |
| Энергетическая ценность | 270,000 | kcal |
| Вода | 54,800 | g |
| Белки | 25,300 | g |
| Зола | 1,400 | g |