Баранина, Новозеландский, Импортный, Корейка saddle, Постное мясо и жир, Приготовленный, Быстро запечённый
Lamb, New Zealand, imported, loin saddle, separable lean and fat, cooked, fast roasted · Мясо и птица (Lamb, Veal, and Game Products) · FDC 174462
Калории
274
ккал / 100 г
Белки
21,10
г / 100 г
Жиры
21,00
г / 100 г
Углеводы
0,10
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин A | 52,000 | IU |
| Ретинол | 16,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 16,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,100 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,100 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,116 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,187 | mg |
| Витамин B12 | 1,420 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,440 | mg |
| Витамин D | 2,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 5,330 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,436 | mg |
| Витамин B6 | 0,173 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 1,440 | mg |
| Магний | 21,000 | mg |
| Фосфор | 179,000 | mg |
| Натрий | 69,000 | mg |
| Медь | 0,113 | mg |
| Марганец | 0,009 | mg |
| Кальций | 7,000 | mg |
| Калий | 306,000 | mg |
| Цинк | 2,610 | mg |
| Селен | 3,600 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,234 | g |
| Треонин | 1,010 | g |
| Метионин | 0,689 | g |
| Фенилаланин | 0,832 | g |
| Тирозин | 0,732 | g |
| Аланин | 1,050 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,950 | g |
| Глицин | 0,903 | g |
| Пролин | 0,677 | g |
| Изолейцин | 0,946 | g |
| Лейцин | 1,630 | g |
| Лизин | 1,840 | g |
| Цистин | 0,277 | g |
| Валин | 1,080 | g |
| Аргинин | 1,420 | g |
| Гистидин | 0,447 | g |
| Серин | 0,720 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 76,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 1,150 | g |
| Fatty acids, total saturated | 8,760 | g |
| SFA 8:0 | 0,005 | g |
| SFA 12:0 | 0,024 | g |
| SFA 14:0 | 0,406 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,005 | g |
| SFA 22:0 | 0,038 | g |
| MUFA 14:1 | 0,010 | g |
| MUFA 16:1 | 0,168 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,018 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,027 | g |
| SFA 17:0 | 0,381 | g |
| TFA 16:1 t | 0,027 | g |
| MUFA 18:1 c | 4,420 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,222 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 1,140 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,220 | g |
| SFA 10:0 | 0,022 | g |
| SFA 16:0 | 3,140 | g |
| SFA 18:0 | 4,720 | g |
| SFA 20:0 | 0,025 | g |
| MUFA 18:1 | 5,540 | g |
| PUFA 18:2 | 0,508 | g |
| PUFA 18:3 | 0,220 | g |
| PUFA 20:4 | 0,021 | g |
| MUFA 20:1 | 0,007 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 5,720 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,805 | g |
| TFA 18:1 t | 1,110 | g |
| TFA 18:2 t,t | 0,008 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,278 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,142 | g |
| PUFA 20:3 | 0,005 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,008 | g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0,005 | g |
| PUFA 20:4 n-6 | 0,021 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 21,100 | g |
| Зола | 0,890 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 1140,000 | kJ |
| Жиры | 21,000 | g |
| Углеводы | 0,100 | g |
| Энергетическая ценность | 274,000 | kcal |
| Вода | 58,200 | g |