Баранина, Новозеландский, Импортный, Корейка saddle, Только постное мясо, Сырой
Lamb, New Zealand, imported, loin saddle, separable lean only, raw · Мясо и птица (Lamb, Veal, and Game Products) · FDC 172625
Калории
131
ккал / 100 г
Белки
20,90
г / 100 г
Жиры
5,32
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин A | 15,000 | IU |
| Ретинол | 4,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 4,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,118 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,136 | mg |
| Витамин B12 | 1,130 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,220 | mg |
| Витамин D | 1,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 5,920 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,445 | mg |
| Витамин B6 | 0,175 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 1,540 | mg |
| Магний | 24,000 | mg |
| Фосфор | 193,000 | mg |
| Натрий | 75,000 | mg |
| Медь | 0,116 | mg |
| Марганец | 0,009 | mg |
| Кальций | 7,000 | mg |
| Калий | 356,000 | mg |
| Цинк | 2,540 | mg |
| Селен | 4,200 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,231 | g |
| Треонин | 0,995 | g |
| Метионин | 0,680 | g |
| Фенилаланин | 0,822 | g |
| Тирозин | 0,723 | g |
| Аланин | 1,040 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,910 | g |
| Глицин | 0,892 | g |
| Пролин | 0,669 | g |
| Изолейцин | 0,934 | g |
| Лейцин | 1,610 | g |
| Лизин | 1,820 | g |
| Цистин | 0,273 | g |
| Валин | 1,060 | g |
| Аргинин | 1,400 | g |
| Гистидин | 0,442 | g |
| Серин | 0,711 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 66,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,217 | g |
| Fatty acids, total saturated | 1,960 | g |
| SFA 12:0 | 0,014 | g |
| SFA 14:0 | 0,140 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,006 | g |
| SFA 22:0 | 0,012 | g |
| MUFA 14:1 | 0,007 | g |
| MUFA 16:1 | 0,057 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,023 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,019 | g |
| SFA 17:0 | 0,076 | g |
| TFA 16:1 t | 0,010 | g |
| MUFA 18:1 c | 1,280 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,113 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,217 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,082 | g |
| SFA 10:0 | 0,012 | g |
| SFA 16:0 | 0,892 | g |
| SFA 18:0 | 0,804 | g |
| SFA 20:0 | 0,010 | g |
| MUFA 18:1 | 1,480 | g |
| PUFA 18:2 | 0,189 | g |
| PUFA 18:3 | 0,082 | g |
| PUFA 20:4 | 0,027 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1,550 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,351 | g |
| TFA 18:1 t | 0,208 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,076 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,047 | g |
| PUFA 20:3 | 0,006 | g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0,006 | g |
| PUFA 20:4 n-6 | 0,027 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 20,900 | g |
| Зола | 1,040 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 549,000 | kJ |
| Жиры | 5,320 | g |
| Энергетическая ценность | 131,000 | kcal |
| Вода | 73,500 | g |