Баранина, Новозеландский, Импортный, Корейка отбивная, Только постное мясо, Сырой
Lamb, New Zealand, imported, loin chop, separable lean only, raw · Мясо и птица (Lamb, Veal, and Game Products) · FDC 173810
Калории
142
ккал / 100 г
Белки
20,00
г / 100 г
Жиры
6,88
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин A | 16,000 | IU |
| Ретинол | 5,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 5,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,119 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,154 | mg |
| Витамин B12 | 1,900 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,220 | mg |
| Витамин D | 2,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 5,400 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,525 | mg |
| Витамин B6 | 0,160 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Магний | 23,000 | mg |
| Фосфор | 189,000 | mg |
| Натрий | 77,000 | mg |
| Медь | 0,116 | mg |
| Марганец | 0,009 | mg |
| Железо | 1,520 | mg |
| Кальций | 18,000 | mg |
| Калий | 327,000 | mg |
| Цинк | 2,690 | mg |
| Селен | 5,500 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фенилаланин | 0,787 | g |
| Тирозин | 0,692 | g |
| Аланин | 0,993 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,790 | g |
| Глицин | 0,854 | g |
| Пролин | 0,641 | g |
| Триптофан | 0,221 | g |
| Треонин | 0,953 | g |
| Метионин | 0,652 | g |
| Изолейцин | 0,895 | g |
| Лейцин | 1,540 | g |
| Лизин | 1,740 | g |
| Цистин | 0,262 | g |
| Валин | 1,020 | g |
| Аргинин | 1,340 | g |
| Гистидин | 0,423 | g |
| Серин | 0,681 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 66,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,249 | g |
| Fatty acids, total saturated | 2,760 | g |
| SFA 12:0 | 0,017 | g |
| SFA 14:0 | 0,190 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,007 | g |
| SFA 22:0 | 0,010 | g |
| MUFA 14:1 | 0,008 | g |
| MUFA 16:1 | 0,070 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,021 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,018 | g |
| SFA 17:0 | 0,116 | g |
| TFA 16:1 t | 0,009 | g |
| MUFA 18:1 c | 1,690 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,127 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,249 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,114 | g |
| PUFA 18:3 | 0,114 | g |
| PUFA 20:4 | 0,026 | g |
| MUFA 20:1 | 0,002 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 2,010 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,416 | g |
| TFA 18:1 t | 0,240 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,090 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,007 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,061 | g |
| PUFA 20:3 | 0,007 | g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0,007 | g |
| PUFA 20:4 n-6 | 0,026 | g |
| SFA 10:0 | 0,014 | g |
| SFA 16:0 | 1,170 | g |
| SFA 18:0 | 1,240 | g |
| SFA 20:0 | 0,007 | g |
| MUFA 18:1 | 1,930 | g |
| PUFA 18:2 | 0,217 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 20,000 | g |
| Зола | 1,050 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 594,000 | kJ |
| Жиры | 6,880 | g |
| Энергетическая ценность | 142,000 | kcal |
| Вода | 71,400 | g |