Баранина, Новозеландский, Импортный, Корейка, Без костей, Постное мясо и жир, Сырой
Lamb, New Zealand, imported, loin, boneless, separable lean and fat, raw · Мясо и птица (Lamb, Veal, and Game Products) · FDC 172635
Калории
122
ккал / 100 г
Белки
21,40
г / 100 г
Жиры
3,99
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,340 | mg |
| Витамин D | 1,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 6,340 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,543 | mg |
| Витамин B6 | 0,175 | mg |
| Витамин A | 6,000 | IU |
| Ретинол | 2,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 2,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,072 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,162 | mg |
| Витамин B12 | 1,120 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 4,000 | mg |
| Калий | 368,000 | mg |
| Цинк | 2,090 | mg |
| Селен | 2,900 | µg |
| Железо | 1,550 | mg |
| Магний | 26,000 | mg |
| Фосфор | 217,000 | mg |
| Натрий | 60,000 | mg |
| Медь | 0,127 | mg |
| Марганец | 0,010 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,960 | g |
| Лейцин | 1,660 | g |
| Лизин | 1,870 | g |
| Цистин | 0,281 | g |
| Валин | 1,090 | g |
| Аргинин | 1,440 | g |
| Гистидин | 0,454 | g |
| Серин | 0,731 | g |
| Триптофан | 0,237 | g |
| Треонин | 1,020 | g |
| Метионин | 0,699 | g |
| Фенилаланин | 0,845 | g |
| Тирозин | 0,743 | g |
| Аланин | 1,070 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,000 | g |
| Глицин | 0,917 | g |
| Пролин | 0,687 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 10:0 | 0,007 | g |
| SFA 16:0 | 0,624 | g |
| SFA 18:0 | 0,524 | g |
| MUFA 18:1 | 0,952 | g |
| PUFA 18:2 | 0,134 | g |
| PUFA 18:3 | 0,061 | g |
| PUFA 20:4 | 0,032 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,987 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,279 | g |
| TFA 18:1 t | 0,070 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,041 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,030 | g |
| PUFA 20:4 n-6 | 0,032 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,022 | g |
| SFA 17:0 | 0,048 | g |
| MUFA 18:1 c | 0,881 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,093 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,071 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,061 | g |
| Холестерин | 66,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,071 | g |
| Fatty acids, total saturated | 1,290 | g |
| SFA 12:0 | 0,007 | g |
| SFA 14:0 | 0,074 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,005 | g |
| SFA 22:0 | 0,006 | g |
| MUFA 14:1 | 0,005 | g |
| MUFA 16:1 | 0,030 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,026 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 3,990 | g |
| Энергетическая ценность | 122,000 | kcal |
| Вода | 74,400 | g |
| Белки | 21,400 | g |
| Зола | 1,170 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 509,000 | kJ |