Баранина, Новозеландский, Импортный, Корейка, Без костей, Только постное мясо, Сырой
Lamb, New Zealand, imported, loin, boneless, separable lean only, raw · Мясо и птица (Lamb, Veal, and Game Products) · FDC 174452
Калории
120
ккал / 100 г
Белки
21,50
г / 100 г
Жиры
3,77
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин A | 6,000 | IU |
| Ретинол | 2,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 2,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,072 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,162 | mg |
| Витамин B12 | 1,120 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,330 | mg |
| Витамин D | 1,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 6,360 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,545 | mg |
| Витамин B6 | 0,176 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 1,550 | mg |
| Магний | 26,000 | mg |
| Фосфор | 217,000 | mg |
| Натрий | 60,000 | mg |
| Медь | 0,127 | mg |
| Марганец | 0,010 | mg |
| Кальций | 4,000 | mg |
| Калий | 368,000 | mg |
| Цинк | 2,100 | mg |
| Селен | 2,900 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,238 | g |
| Треонин | 1,030 | g |
| Метионин | 0,701 | g |
| Фенилаланин | 0,847 | g |
| Тирозин | 0,745 | g |
| Аланин | 1,070 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,000 | g |
| Глицин | 0,919 | g |
| Пролин | 0,689 | g |
| Изолейцин | 0,962 | g |
| Лейцин | 1,660 | g |
| Лизин | 1,880 | g |
| Цистин | 0,281 | g |
| Валин | 1,100 | g |
| Аргинин | 1,450 | g |
| Гистидин | 0,455 | g |
| Серин | 0,733 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 66,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,057 | g |
| Fatty acids, total saturated | 1,190 | g |
| SFA 12:0 | 0,006 | g |
| SFA 14:0 | 0,070 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,006 | g |
| SFA 22:0 | 0,005 | g |
| MUFA 14:1 | 0,005 | g |
| MUFA 16:1 | 0,028 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,026 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,021 | g |
| SFA 17:0 | 0,043 | g |
| MUFA 18:1 c | 0,833 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,092 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,057 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,059 | g |
| SFA 10:0 | 0,007 | g |
| SFA 16:0 | 0,588 | g |
| SFA 18:0 | 0,468 | g |
| MUFA 18:1 | 0,890 | g |
| PUFA 18:2 | 0,129 | g |
| PUFA 18:3 | 0,059 | g |
| PUFA 20:4 | 0,032 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,923 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,272 | g |
| TFA 18:1 t | 0,057 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,037 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,028 | g |
| PUFA 20:4 n-6 | 0,032 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 21,500 | g |
| Зола | 1,170 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 502,000 | kJ |
| Жиры | 3,770 | g |
| Энергетическая ценность | 120,000 | kcal |
| Вода | 74,500 | g |