Баранина, Новозеландский, Импортный, Молотый баранина, Приготовленный, Тушёный
Lamb, New Zealand, imported, ground lamb, cooked, braised · Мясо и птица (Lamb, Veal, and Game Products) · FDC 172616
Калории
192
ккал / 100 г
Белки
22,60
г / 100 г
Жиры
11,30
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин A | 27,000 | IU |
| Ретинол | 8,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 8,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,020 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,153 | mg |
| Витамин B12 | 0,960 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,400 | mg |
| Витамин D | 2,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 3,310 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,101 | mg |
| Витамин B6 | 0,134 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 1,270 | mg |
| Магний | 15,000 | mg |
| Фосфор | 122,000 | mg |
| Натрий | 34,000 | mg |
| Медь | 0,100 | mg |
| Марганец | 0,002 | mg |
| Кальций | 4,000 | mg |
| Калий | 162,000 | mg |
| Цинк | 3,380 | mg |
| Селен | 6,800 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,250 | g |
| Треонин | 1,080 | g |
| Метионин | 0,737 | g |
| Фенилаланин | 0,890 | g |
| Тирозин | 0,783 | g |
| Аланин | 1,120 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,160 | g |
| Глицин | 0,966 | g |
| Пролин | 0,724 | g |
| Изолейцин | 1,010 | g |
| Лейцин | 1,740 | g |
| Лизин | 1,970 | g |
| Цистин | 0,296 | g |
| Валин | 1,150 | g |
| Аргинин | 1,520 | g |
| Гистидин | 0,479 | g |
| Серин | 0,770 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 71,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,380 | g |
| Fatty acids, total saturated | 4,380 | g |
| SFA 12:0 | 0,020 | g |
| SFA 14:0 | 0,217 | g |
| MUFA 14:1 | 0,006 | g |
| MUFA 16:1 | 0,096 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,024 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,023 | g |
| SFA 17:0 | 0,199 | g |
| TFA 16:1 t | 0,014 | g |
| MUFA 18:1 c | 2,300 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,149 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,380 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,136 | g |
| SFA 10:0 | 0,019 | g |
| SFA 16:0 | 1,780 | g |
| SFA 18:0 | 2,130 | g |
| SFA 20:0 | 0,015 | g |
| MUFA 18:1 | 2,670 | g |
| PUFA 18:2 | 0,283 | g |
| PUFA 18:3 | 0,136 | g |
| PUFA 20:4 | 0,024 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 2,770 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,489 | g |
| TFA 18:1 t | 0,366 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,134 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,082 | g |
| PUFA 20:4 n-6 | 0,024 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 22,600 | g |
| Зола | 1,380 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 805,000 | kJ |
| Жиры | 11,300 | g |
| Энергетическая ценность | 192,000 | kcal |
| Вода | 66,600 | g |