Баранина, Новозеландский, Импортный, Почки, Сырой
Lamb, New Zealand, imported, kidney, raw · Мясо и птица (Lamb, Veal, and Game Products) · FDC 174442
Калории
84
ккал / 100 г
Белки
15,20
г / 100 г
Жиры
2,54
г / 100 г
Углеводы
0,03
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,420 | mg |
| Витамин D | 5,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 8,430 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 3,210 | mg |
| Витамин B6 | 0,173 | mg |
| Витамин A | 204,000 | IU |
| Ретинол | 61,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 61,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,100 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,100 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,413 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 1,280 | mg |
| Витамин B12 | 50,400 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 8,000 | mg |
| Калий | 231,000 | mg |
| Цинк | 1,810 | mg |
| Селен | 93,600 | µg |
| Железо | 6,600 | mg |
| Магний | 16,000 | mg |
| Фосфор | 245,000 | mg |
| Натрий | 168,000 | mg |
| Медь | 0,361 | mg |
| Марганец | 0,084 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,681 | g |
| Лейцин | 1,180 | g |
| Лизин | 1,330 | g |
| Цистин | 0,199 | g |
| Валин | 0,775 | g |
| Аргинин | 1,020 | g |
| Гистидин | 0,322 | g |
| Серин | 0,519 | g |
| Триптофан | 0,168 | g |
| Треонин | 0,726 | g |
| Метионин | 0,496 | g |
| Фенилаланин | 0,599 | g |
| Тирозин | 0,527 | g |
| Аланин | 0,756 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,120 | g |
| Глицин | 0,651 | g |
| Пролин | 0,488 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 10:0 | 0,009 | g |
| SFA 16:0 | 0,282 | g |
| SFA 18:0 | 0,385 | g |
| MUFA 18:1 | 0,362 | g |
| PUFA 18:2 | 0,166 | g |
| PUFA 18:3 | 0,050 | g |
| PUFA 20:4 | 0,143 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,391 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,540 | g |
| TFA 18:1 t | 0,037 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,015 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,008 | g |
| PUFA 20:3 | 0,009 | g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0,009 | g |
| PUFA 20:4 n-6 | 0,143 | g |
| Холестерин | 369,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,046 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,768 | g |
| SFA 12:0 | 0,003 | g |
| SFA 14:0 | 0,022 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,036 | g |
| SFA 22:0 | 0,021 | g |
| MUFA 14:1 | 0,005 | g |
| MUFA 16:1 | 0,016 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,093 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,044 | g |
| SFA 17:0 | 0,029 | g |
| SFA 24:0 | 0,019 | g |
| TFA 16:1 t | 0,008 | g |
| MUFA 24:1 c | 0,008 | g |
| MUFA 18:1 c | 0,325 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,151 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,046 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,050 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 2,540 | g |
| Углеводы | 0,030 | g |
| Энергетическая ценность | 84,000 | kcal |
| Вода | 81,000 | g |
| Белки | 15,200 | g |
| Зола | 1,190 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 351,000 | kJ |