Баранина, Новозеландский, Импортный, Сердце, Сырой
Lamb, New Zealand, imported, heart, raw · Мясо и птица (Lamb, Veal, and Game Products) · FDC 174444
Калории
105
ккал / 100 г
Белки
18,10
г / 100 г
Жиры
3,68
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,650 | mg |
| Витамин D | 1,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 5,760 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 2,240 | mg |
| Витамин B6 | 0,144 | mg |
| Витамин A | 18,000 | IU |
| Ретинол | 5,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 5,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,520 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,537 | mg |
| Витамин B12 | 8,400 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 5,000 | mg |
| Калий | 277,000 | mg |
| Цинк | 1,650 | mg |
| Селен | 10,900 | µg |
| Железо | 3,290 | mg |
| Магний | 20,000 | mg |
| Фосфор | 204,000 | mg |
| Натрий | 94,000 | mg |
| Медь | 0,412 | mg |
| Марганец | 0,022 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,810 | g |
| Лейцин | 1,400 | g |
| Лизин | 1,580 | g |
| Цистин | 0,237 | g |
| Валин | 0,921 | g |
| Аргинин | 1,220 | g |
| Гистидин | 0,383 | g |
| Серин | 0,617 | g |
| Триптофан | 0,200 | g |
| Треонин | 0,863 | g |
| Метионин | 0,590 | g |
| Фенилаланин | 0,712 | g |
| Тирозин | 0,627 | g |
| Аланин | 0,899 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,530 | g |
| Глицин | 0,773 | g |
| Пролин | 0,580 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 10:0 | 0,004 | g |
| SFA 16:0 | 0,337 | g |
| SFA 18:0 | 0,536 | g |
| SFA 20:0 | 0,004 | g |
| MUFA 18:1 | 0,492 | g |
| PUFA 18:2 | 0,340 | g |
| PUFA 18:3 | 0,096 | g |
| PUFA 20:4 | 0,091 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,517 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,646 | g |
| TFA 18:1 t | 0,071 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,033 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,015 | g |
| PUFA 20:3 | 0,007 | g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0,007 | g |
| PUFA 20:4 n-6 | 0,091 | g |
| Холестерин | 119,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,078 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,995 | g |
| SFA 12:0 | 0,007 | g |
| SFA 14:0 | 0,052 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,021 | g |
| SFA 22:0 | 0,017 | g |
| MUFA 14:1 | 0,004 | g |
| MUFA 16:1 | 0,022 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,059 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,032 | g |
| SFA 17:0 | 0,040 | g |
| TFA 16:1 t | 0,007 | g |
| MUFA 18:1 c | 0,421 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,308 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,078 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,096 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 3,680 | g |
| Энергетическая ценность | 105,000 | kcal |
| Вода | 77,800 | g |
| Белки | 18,100 | g |
| Зола | 1,130 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 441,000 | kJ |