Баранина, Новозеландский, Импортный, Шея отбивные, Только постное мясо, Приготовленный, Тушёный
Lamb, New Zealand, imported, neck chops, separable lean only, cooked, braised · Мясо и птица (Lamb, Veal, and Game Products) · FDC 172626
Калории
264
ккал / 100 г
Белки
31,40
г / 100 г
Жиры
15,40
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин A | 28,000 | IU |
| Ретинол | 8,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 8,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,026 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,140 | mg |
| Витамин B12 | 2,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 4,150 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,415 | mg |
| Витамин B6 | 0,077 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,570 | mg |
| Витамин D | 1,000 | IU |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 2,280 | mg |
| Магний | 22,000 | mg |
| Фосфор | 194,000 | mg |
| Натрий | 97,000 | mg |
| Медь | 0,123 | mg |
| Марганец | 0,010 | mg |
| Кальций | 58,000 | mg |
| Калий | 289,000 | mg |
| Цинк | 5,720 | mg |
| Селен | 7,800 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,347 | g |
| Треонин | 1,500 | g |
| Метионин | 1,020 | g |
| Фенилаланин | 1,240 | g |
| Тирозин | 1,090 | g |
| Аланин | 1,560 | g |
| Глутаминовая кислота | 4,390 | g |
| Глицин | 1,340 | g |
| Пролин | 1,010 | g |
| Изолейцин | 1,410 | g |
| Лейцин | 2,420 | g |
| Лизин | 2,740 | g |
| Цистин | 0,411 | g |
| Валин | 1,600 | g |
| Аргинин | 2,110 | g |
| Гистидин | 0,665 | g |
| Серин | 1,070 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 121,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,544 | g |
| Fatty acids, total saturated | 6,080 | g |
| SFA 12:0 | 0,030 | g |
| SFA 14:0 | 0,331 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,009 | g |
| SFA 22:0 | 0,008 | g |
| MUFA 14:1 | 0,011 | g |
| MUFA 16:1 | 0,134 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,022 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,026 | g |
| SFA 17:0 | 0,295 | g |
| TFA 16:1 t | 0,009 | g |
| MUFA 18:1 c | 3,530 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,216 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,544 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,205 | g |
| SFA 10:0 | 0,031 | g |
| SFA 16:0 | 2,450 | g |
| SFA 18:0 | 2,920 | g |
| SFA 20:0 | 0,018 | g |
| MUFA 18:1 | 4,060 | g |
| PUFA 18:2 | 0,379 | g |
| PUFA 18:3 | 0,205 | g |
| PUFA 20:4 | 0,030 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 4,210 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,672 | g |
| TFA 18:1 t | 0,535 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,162 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,125 | g |
| PUFA 20:4 n-6 | 0,030 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 31,400 | g |
| Зола | 1,110 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 1100,000 | kJ |
| Жиры | 15,400 | g |
| Энергетическая ценность | 264,000 | kcal |
| Вода | 54,600 | g |