Баранина, Новозеландский, Импортный, Шея отбивные, Только постное мясо, Сырой
Lamb, New Zealand, imported, neck chops, separable lean only, raw · Мясо и птица (Lamb, Veal, and Game Products) · FDC 174455
Калории
151
ккал / 100 г
Белки
19,80
г / 100 г
Жиры
7,97
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,240 | mg |
| Витамин D | 1,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 4,300 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,337 | mg |
| Витамин B6 | 0,121 | mg |
| Витамин B12 | 2,890 | µg |
| Витамин A | 17,000 | IU |
| Ретинол | 5,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 5,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,080 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,145 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 23,000 | mg |
| Калий | 323,000 | mg |
| Цинк | 3,480 | mg |
| Селен | 4,800 | µg |
| Железо | 1,240 | mg |
| Магний | 20,000 | mg |
| Фосфор | 175,000 | mg |
| Натрий | 81,000 | mg |
| Медь | 0,087 | mg |
| Марганец | 0,007 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,919 | g |
| Лейцин | 1,590 | g |
| Лизин | 1,790 | g |
| Цистин | 0,269 | g |
| Валин | 1,050 | g |
| Аргинин | 1,380 | g |
| Гистидин | 0,435 | g |
| Серин | 0,700 | g |
| Триптофан | 0,227 | g |
| Треонин | 0,979 | g |
| Метионин | 0,670 | g |
| Фенилаланин | 0,809 | g |
| Тирозин | 0,711 | g |
| Аланин | 1,020 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,870 | g |
| Глицин | 0,878 | g |
| Пролин | 0,658 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 10:0 | 0,013 | g |
| SFA 16:0 | 1,280 | g |
| SFA 18:0 | 1,500 | g |
| SFA 20:0 | 0,009 | g |
| MUFA 18:1 | 2,080 | g |
| PUFA 18:2 | 0,205 | g |
| PUFA 18:3 | 0,114 | g |
| PUFA 20:4 | 0,023 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 2,170 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,380 | g |
| TFA 18:1 t | 0,231 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,073 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,061 | g |
| PUFA 20:4 n-6 | 0,023 | g |
| Холестерин | 71,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,259 | g |
| Fatty acids, total saturated | 3,120 | g |
| SFA 12:0 | 0,011 | g |
| SFA 14:0 | 0,158 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,002 | g |
| SFA 22:0 | 0,011 | g |
| MUFA 14:1 | 0,006 | g |
| MUFA 16:1 | 0,088 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,019 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,017 | g |
| SFA 17:0 | 0,143 | g |
| TFA 16:1 t | 0,028 | g |
| MUFA 18:1 c | 1,850 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,132 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,259 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,114 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 7,970 | g |
| Энергетическая ценность | 151,000 | kcal |
| Вода | 72,400 | g |
| Белки | 19,800 | g |
| Зола | 1,000 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 632,000 | kJ |