Баранина, Новозеландский, Импортный, Язык - швейцарский нарезанный, Сырой
Lamb, New Zealand, imported, tongue - swiss cut, raw · Мясо и птица (Lamb, Veal, and Game Products) · FDC 172621
Калории
225
ккал / 100 г
Белки
14,30
г / 100 г
Жиры
18,60
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,570 | mg |
| Витамин D | 5,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 3,080 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,440 | mg |
| Витамин B6 | 0,097 | mg |
| Витамин A | 18,000 | IU |
| Ретинол | 5,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 5,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,100 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,100 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,100 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,293 | mg |
| Витамин B12 | 6,100 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 6,000 | mg |
| Калий | 207,000 | mg |
| Цинк | 1,550 | mg |
| Селен | 5,400 | µg |
| Железо | 1,250 | mg |
| Магний | 15,000 | mg |
| Фосфор | 142,000 | mg |
| Натрий | 77,000 | mg |
| Медь | 0,152 | mg |
| Марганец | 0,018 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,639 | g |
| Лейцин | 1,100 | g |
| Лизин | 1,250 | g |
| Цистин | 0,187 | g |
| Валин | 0,727 | g |
| Аргинин | 0,960 | g |
| Гистидин | 0,302 | g |
| Серин | 0,486 | g |
| Треонин | 0,681 | g |
| Метионин | 0,465 | g |
| Фенилаланин | 0,562 | g |
| Тирозин | 0,494 | g |
| Аланин | 0,709 | g |
| Глутаминовая кислота | 1,990 | g |
| Глицин | 0,610 | g |
| Пролин | 0,457 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 10:0 | 0,015 | g |
| SFA 16:0 | 2,490 | g |
| SFA 18:0 | 2,740 | g |
| SFA 20:0 | 0,009 | g |
| MUFA 18:1 | 6,100 | g |
| PUFA 18:2 | 0,665 | g |
| PUFA 18:3 | 0,278 | g |
| PUFA 20:4 | 0,030 | g |
| MUFA 20:1 | 0,024 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 6,400 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,040 | g |
| TFA 18:1 t | 0,632 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,316 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,229 | g |
| PUFA 20:4 n-6 | 0,030 | g |
| Холестерин | 88,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,658 | g |
| Fatty acids, total saturated | 5,900 | g |
| SFA 12:0 | 0,023 | g |
| SFA 14:0 | 0,313 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,012 | g |
| SFA 22:0 | 0,009 | g |
| MUFA 14:1 | 0,023 | g |
| MUFA 16:1 | 0,254 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,021 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,034 | g |
| SFA 17:0 | 0,300 | g |
| TFA 16:1 t | 0,026 | g |
| MUFA 18:1 c | 5,470 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,349 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,658 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,278 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 18,600 | g |
| Энергетическая ценность | 225,000 | kcal |
| Вода | 66,500 | g |
| Белки | 14,300 | g |
| Зола | 0,770 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 940,000 | kJ |