Баранина, Субпродукты, Сердце, Приготовленный, Тушёный
Lamb, variety meats and by-products, heart, cooked, braised · Мясо и птица (Lamb, Veal, and Game Products) · FDC 172528
Калории
185
ккал / 100 г
Белки
25,00
г / 100 г
Жиры
7,91
г / 100 г
Углеводы
1,93
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 2,000 | µg |
| Витамин C | 7,000 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,170 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 1,190 | mg |
| Фолат, всего | 2,000 | µg |
| Витамин B12 | 11,200 | µg |
| Фолат, из пищи | 2,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 4,360 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1,370 | mg |
| Витамин B6 | 0,300 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 5,520 | mg |
| Магний | 24,000 | mg |
| Фосфор | 254,000 | mg |
| Натрий | 63,000 | mg |
| Медь | 0,610 | mg |
| Марганец | 0,055 | mg |
| Кальций | 14,000 | mg |
| Калий | 188,000 | mg |
| Цинк | 3,680 | mg |
| Селен | 47,000 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Глутаминовая кислота | 3,190 | g |
| Глицин | 1,200 | g |
| Пролин | 1,130 | g |
| Триптофан | 0,271 | g |
| Треонин | 1,180 | g |
| Метионин | 0,547 | g |
| Фенилаланин | 1,080 | g |
| Тирозин | 0,778 | g |
| Аланин | 1,520 | g |
| Изолейцин | 1,080 | g |
| Лейцин | 2,120 | g |
| Лизин | 1,880 | g |
| Цистин | 0,209 | g |
| Валин | 1,240 | g |
| Аргинин | 1,630 | g |
| Гистидин | 0,571 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,150 | g |
| Серин | 0,965 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 249,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 3,140 | g |
| SFA 12:0 | 0,020 | g |
| SFA 14:0 | 0,180 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,040 | g |
| MUFA 16:1 | 0,100 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,060 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,040 | g |
| SFA 16:0 | 1,200 | g |
| SFA 18:0 | 1,620 | g |
| MUFA 18:1 | 1,920 | g |
| PUFA 18:2 | 0,330 | g |
| PUFA 18:3 | 0,180 | g |
| PUFA 20:4 | 0,120 | g |
| MUFA 22:1 | 0,060 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 2,220 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,770 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 774,000 | kJ |
| Белки | 25,000 | g |
| Зола | 0,990 | g |
| Жиры | 7,910 | g |
| Углеводы | 1,930 | g |
| Энергетическая ценность | 185,000 | kcal |
| Вода | 64,200 | g |