Баранина, Субпродукты, Язык, Приготовленный, Тушёный
Lamb, variety meats and by-products, tongue, cooked, braised · Мясо и птица (Lamb, Veal, and Game Products) · FDC 174367
Калории
275
ккал / 100 г
Белки
21,60
г / 100 г
Жиры
20,30
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 3,000 | µg |
| Витамин C | 7,000 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,080 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,420 | mg |
| Фолат, всего | 3,000 | µg |
| Витамин B12 | 6,300 | µg |
| Фолат, из пищи | 3,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 3,690 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,340 | mg |
| Витамин B6 | 0,170 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 2,630 | mg |
| Магний | 16,000 | mg |
| Фосфор | 134,000 | mg |
| Натрий | 67,000 | mg |
| Медь | 0,210 | mg |
| Марганец | 0,033 | mg |
| Кальций | 10,000 | mg |
| Калий | 158,000 | mg |
| Цинк | 2,990 | mg |
| Селен | 28,000 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,218 | g |
| Треонин | 0,975 | g |
| Метионин | 0,457 | g |
| Фенилаланин | 0,805 | g |
| Тирозин | 0,639 | g |
| Аланин | 1,240 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,780 | g |
| Глицин | 1,400 | g |
| Пролин | 1,140 | g |
| Изолейцин | 0,843 | g |
| Лейцин | 1,540 | g |
| Лизин | 1,530 | g |
| Цистин | 0,236 | g |
| Валин | 1,030 | g |
| Аргинин | 1,420 | g |
| Гистидин | 0,477 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,930 | g |
| Серин | 0,849 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 189,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 7,830 | g |
| SFA 12:0 | 0,040 | g |
| SFA 14:0 | 0,570 | g |
| MUFA 16:1 | 0,510 | g |
| SFA 16:0 | 3,890 | g |
| SFA 18:0 | 2,980 | g |
| MUFA 18:1 | 9,240 | g |
| PUFA 18:2 | 0,570 | g |
| PUFA 18:3 | 0,610 | g |
| PUFA 20:4 | 0,080 | g |
| MUFA 22:1 | 0,230 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 10,000 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,250 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 1150,000 | kJ |
| Белки | 21,600 | g |
| Зола | 0,730 | g |
| Жиры | 20,300 | g |
| Энергетическая ценность | 275,000 | kcal |
| Вода | 57,900 | g |