Батат листья, Приготовленный, На пару, Без соли
Sweet potato leaves, cooked, steamed, without salt · Овощи и зелень (Vegetables and Vegetable Products) · FDC 169304
Калории
35
ккал / 100 г
Белки
2,18
г / 100 г
Жиры
0,34
г / 100 г
Углеводы
7,38
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,960 | mg |
| Витамин K (филлохинон) | 109,000 | µg |
| Фолат, DFE | 49,000 | µg |
| Холин | 21,000 | mg |
| Фолат, из пищи | 49,000 | µg |
| Лютеин + зеаксантин | 11400,000 | µg |
| Криптоксантин, бета | 45,000 | µg |
| Витамин A | 2940,000 | IU |
| Витамин A, RAE | 147,000 | µg |
| Каротин, бета | 1720,000 | µg |
| Каротин, альфа | 33,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 1,000 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,200 | mg |
| Витамин B6 | 0,160 | mg |
| Витамин C | 1,500 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,112 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,267 | mg |
| Фолат, всего | 49,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 33,000 | mg |
| Калий | 312,000 | mg |
| Железо | 0,630 | mg |
| Магний | 48,000 | mg |
| Фосфор | 40,000 | mg |
| Натрий | 7,000 | mg |
| Цинк | 0,260 | mg |
| Медь | 0,033 | mg |
| Марганец | 0,229 | mg |
| Селен | 0,900 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Лизин | 0,132 | g |
| Цистин | 0,027 | g |
| Триптофан | 0,020 | g |
| Метионин | 0,050 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 0,059 | g |
| SFA 18:0 | 0,006 | g |
| MUFA 18:1 | 0,012 | g |
| PUFA 18:2 | 0,113 | g |
| PUFA 18:3 | 0,021 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,012 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,134 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,065 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Сахара, всего | 5,480 | g |
| Клетчатка | 1,900 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 35,000 | kcal |
| Энергетическая ценность (кДж) | 144,000 | kJ |
| Жиры | 0,340 | g |
| Углеводы | 7,380 | g |
| Вода | 89,200 | g |
| Белки | 2,180 | g |
| Зола | 0,890 | g |