Батат листья, Сырой
Sweet potato leaves, raw · Овощи и зелень (Vegetables and Vegetable Products) · FDC 169303
Калории
42
ккал / 100 г
Белки
2,49
г / 100 г
Жиры
0,51
г / 100 г
Углеводы
8,82
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин A | 3780,000 | IU |
| Криптоксантин, бета | 58,000 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 302,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 1,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 189,000 | µg |
| Каротин, бета | 2220,000 | µg |
| Каротин, альфа | 42,000 | µg |
| Фолат, DFE | 1,000 | µg |
| Лютеин + зеаксантин | 14700,000 | µg |
| Витамин C | 11,000 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,156 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,345 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 1,130 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,225 | mg |
| Витамин B6 | 0,190 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Натрий | 6,000 | mg |
| Железо | 0,970 | mg |
| Магний | 70,000 | mg |
| Фосфор | 81,000 | mg |
| Кальций | 78,000 | mg |
| Калий | 508,000 | mg |
| Селен | 0,900 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,035 | g |
| Метионин | 0,086 | g |
| Лизин | 0,228 | g |
| Цистин | 0,047 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total saturated | 0,111 | g |
| SFA 16:0 | 0,100 | g |
| SFA 18:0 | 0,010 | g |
| MUFA 18:1 | 0,020 | g |
| PUFA 18:2 | 0,192 | g |
| PUFA 18:3 | 0,036 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,020 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,228 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Клетчатка | 5,300 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 2,490 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 175,000 | kJ |
| Жиры | 0,510 | g |
| Углеводы | 8,820 | g |
| Энергетическая ценность | 42,000 | kcal |
| Вода | 86,800 | g |
| Зола | 1,360 | g |