Батат, Консервированный, Пюре
Sweet potato, canned, mashed · Овощи и зелень (Vegetables and Vegetable Products) · FDC 169305
Калории
101
ккал / 100 г
Белки
1,98
г / 100 г
Жиры
0,20
г / 100 г
Углеводы
23,20
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 11,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 1,090 | mg |
| Витамин A | 8700,000 | IU |
| Витамин A, RAE | 435,000 | µg |
| Каротин, бета | 5220,000 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 2,400 | µg |
| Фолат, из пищи | 11,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,955 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,512 | mg |
| Витамин B6 | 0,235 | mg |
| Витамин C | 5,200 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,027 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,090 | mg |
| Фолат, всего | 11,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 30,000 | mg |
| Калий | 210,000 | mg |
| Цинк | 0,210 | mg |
| Железо | 1,330 | mg |
| Магний | 24,000 | mg |
| Фосфор | 52,000 | mg |
| Натрий | 75,000 | mg |
| Медь | 0,278 | mg |
| Марганец | 0,988 | mg |
| Селен | 0,800 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,099 | g |
| Лейцин | 0,145 | g |
| Лизин | 0,097 | g |
| Цистин | 0,016 | g |
| Валин | 0,129 | g |
| Аргинин | 0,092 | g |
| Гистидин | 0,037 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,338 | g |
| Серин | 0,102 | g |
| Триптофан | 0,024 | g |
| Треонин | 0,098 | g |
| Метионин | 0,049 | g |
| Фенилаланин | 0,119 | g |
| Тирозин | 0,081 | g |
| Аланин | 0,108 | g |
| Глутаминовая кислота | 0,194 | g |
| Глицин | 0,089 | g |
| Пролин | 0,087 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 0,037 | g |
| SFA 18:0 | 0,004 | g |
| MUFA 18:1 | 0,008 | g |
| PUFA 18:2 | 0,071 | g |
| PUFA 18:3 | 0,013 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,008 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,084 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,041 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Клетчатка | 1,700 | g |
| Сахара, всего | 5,450 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Углеводы | 23,200 | g |
| Энергетическая ценность | 101,000 | kcal |
| Энергетическая ценность (кДж) | 421,000 | kJ |
| Вода | 73,900 | g |
| Жиры | 0,200 | g |
| Белки | 1,980 | g |
| Зола | 0,750 | g |