Болонская колбаса, Мясо and птица
Bologna, meat and poultry · Колбасы и мясопродукты (Sausages and Luncheon Meats) · FDC 171637
Калории
281
ккал / 100 г
Белки
10,30
г / 100 г
Жиры
23,80
г / 100 г
Углеводы
6,31
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин D (D2 + D3) | 0,800 | µg |
| Фолат, всего | 7,000 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 1,700 | µg |
| Фолат, из пищи | 7,000 | µg |
| Фолат, DFE | 7,000 | µg |
| Витамин D | 34,000 | IU |
| Витамин B12 | 0,470 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,047 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,158 | mg |
| Токоферол, гамма | 0,310 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,590 | mg |
| Бетаин | 3,900 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 3,190 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,771 | mg |
| Витамин B6 | 0,193 | mg |
| Холин | 59,300 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Магний | 15,000 | mg |
| Медь | 0,035 | mg |
| Селен | 14,400 | µg |
| Марганец | 0,038 | mg |
| Фосфор | 212,000 | mg |
| Натрий | 1380,000 | mg |
| Железо | 1,240 | mg |
| Кальций | 125,000 | mg |
| Калий | 320,000 | mg |
| Цинк | 1,060 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,112 | g |
| Треонин | 0,372 | g |
| Метионин | 0,249 | g |
| Фенилаланин | 0,381 | g |
| Тирозин | 0,303 | g |
| Аланин | 0,650 | g |
| Глутаминовая кислота | 1,520 | g |
| Глицин | 0,696 | g |
| Пролин | 0,734 | g |
| Гидроксипролин | 0,246 | g |
| Изолейцин | 0,425 | g |
| Лейцин | 0,782 | g |
| Лизин | 0,762 | g |
| Цистин | 0,137 | g |
| Валин | 0,483 | g |
| Аргинин | 0,670 | g |
| Гистидин | 0,298 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,914 | g |
| Серин | 0,430 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,003 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,014 | g |
| SFA 17:0 | 0,063 | g |
| SFA 24:0 | 0,002 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,006 | g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0,003 | g |
| PUFA 18:4 | 0,003 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,205 | g |
| PUFA 20:3 n-3 | 0,011 | g |
| SFA 12:0 | 0,017 | g |
| TFA 16:1 t | 0,011 | g |
| MUFA 24:1 c | 0,005 | g |
| MUFA 18:1 c | 8,840 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 4,020 | g |
| MUFA 22:1 c | 0,089 | g |
| MUFA 17:1 | 0,049 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,148 | g |
| PUFA 22:4 | 0,031 | g |
| SFA 22:0 | 0,012 | g |
| MUFA 14:1 | 0,033 | g |
| MUFA 16:1 | 0,925 | g |
| Холестерин | 92,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,183 | g |
| Fatty acids, total saturated | 7,390 | g |
| TFA 18:2 t not further defined | 0,035 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,029 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,090 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,914 | g |
| PUFA 20:3 | 0,046 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,035 | g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0,035 | g |
| MUFA 20:1 | 0,192 | g |
| MUFA 22:1 | 0,089 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 10,300 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 4,590 | g |
| SFA 15:0 | 0,022 | g |
| TFA 18:1 t | 0,137 | g |
| SFA 10:0 | 0,020 | g |
| SFA 16:0 | 5,260 | g |
| SFA 18:0 | 1,970 | g |
| SFA 20:0 | 0,030 | g |
| MUFA 18:1 | 8,980 | g |
| PUFA 18:2 | 4,090 | g |
| PUFA 18:3 | 0,208 | g |
| PUFA 20:4 | 0,100 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Сахара, всего | 1,970 | g |
| Глюкоза | 1,200 | g |
| Мальтоза | 0,770 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 1170,000 | kJ |
| Белки | 10,300 | g |
| Зола | 3,650 | g |
| Вода | 55,900 | g |
| Жиры | 23,800 | g |
| Углеводы | 6,310 | g |
| Энергетическая ценность | 281,000 | kcal |