Братвурст, Говядина and свинина, Копчёный
Bratwurst, beef and pork, smoked · Колбасы и мясопродукты (Sausages and Luncheon Meats) · FDC 172956
Калории
297
ккал / 100 г
Белки
12,20
г / 100 г
Жиры
26,30
г / 100 г
Углеводы
2,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, всего | 4,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,380 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,213 | mg |
| Витамин B12 | 2,670 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 3,110 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,690 | mg |
| Витамин B6 | 0,200 | mg |
| Фолат, из пищи | 4,000 | µg |
| Фолат, DFE | 4,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 7,000 | mg |
| Железо | 1,000 | mg |
| Натрий | 848,000 | mg |
| Медь | 0,080 | mg |
| Марганец | 0,041 | mg |
| Магний | 15,000 | mg |
| Фосфор | 130,000 | mg |
| Калий | 283,000 | mg |
| Цинк | 2,470 | mg |
| Селен | 14,100 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,107 | g |
| Треонин | 0,465 | g |
| Метионин | 0,364 | g |
| Фенилаланин | 0,405 | g |
| Тирозин | 0,386 | g |
| Аланин | 0,774 | g |
| Глутаминовая кислота | 1,990 | g |
| Глицин | 0,857 | g |
| Пролин | 0,673 | g |
| Изолейцин | 0,485 | g |
| Лейцин | 0,810 | g |
| Лизин | 0,903 | g |
| Цистин | 0,105 | g |
| Валин | 0,464 | g |
| Аргинин | 0,765 | g |
| Гистидин | 0,395 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,140 | g |
| Серин | 0,510 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 78,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 6,080 | g |
| SFA 12:0 | 0,010 | g |
| SFA 14:0 | 0,220 | g |
| MUFA 16:1 | 0,660 | g |
| SFA 10:0 | 0,020 | g |
| SFA 16:0 | 3,690 | g |
| SFA 18:0 | 2,140 | g |
| MUFA 18:1 | 7,340 | g |
| PUFA 18:2 | 1,400 | g |
| PUFA 18:3 | 0,180 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 8,000 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,580 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Зола | 2,810 | g |
| Белки | 12,200 | g |
| Вода | 56,600 | g |
| Жиры | 26,300 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 1240,000 | kJ |
| Углеводы | 2,000 | g |
| Энергетическая ценность | 297,000 | kcal |