Брокколи raab, Приготовленный
Broccoli raab, cooked · Овощи и зелень (Vegetables and Vegetable Products) · FDC 170382
Калории
25
ккал / 100 г
Белки
3,83
г / 100 г
Жиры
0,52
г / 100 г
Углеводы
3,12
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, из пищи | 71,000 | µg |
| Холин | 33,600 | mg |
| Бетаин | 0,200 | mg |
| Фолат, DFE | 71,000 | µg |
| Витамин A | 4530,000 | IU |
| Витамин A, RAE | 227,000 | µg |
| Витамин C | 37,000 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,169 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,140 | mg |
| Фолат, всего | 71,000 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 256,000 | µg |
| Каротин, бета | 2720,000 | µg |
| Лютеин + зеаксантин | 1680,000 | µg |
| Токоферол, бета | 0,010 | mg |
| Токоферол, гамма | 0,320 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 2,020 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,448 | mg |
| Витамин B6 | 0,220 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 2,530 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 1,270 | mg |
| Магний | 27,000 | mg |
| Фосфор | 82,000 | mg |
| Натрий | 56,000 | mg |
| Медь | 0,075 | mg |
| Марганец | 0,380 | mg |
| Кальций | 118,000 | mg |
| Калий | 343,000 | mg |
| Цинк | 0,540 | mg |
| Селен | 1,300 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,125 | g |
| Лейцин | 0,206 | g |
| Лизин | 0,239 | g |
| Цистин | 0,047 | g |
| Валин | 0,184 | g |
| Аргинин | 0,207 | g |
| Гистидин | 0,080 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,434 | g |
| Серин | 0,120 | g |
| Триптофан | 0,052 | g |
| Треонин | 0,128 | g |
| Метионин | 0,058 | g |
| Фенилаланин | 0,154 | g |
| Тирозин | 0,090 | g |
| Аланин | 0,149 | g |
| Глутаминовая кислота | 0,662 | g |
| Глицин | 0,148 | g |
| Пролин | 0,158 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 0,077 | g |
| SFA 18:0 | 0,012 | g |
| MUFA 18:1 | 0,015 | g |
| PUFA 18:2 | 0,031 | g |
| PUFA 18:3 | 0,201 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,046 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,232 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,089 | g |
| MUFA 17:1 | 0,031 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Сахара, всего | 0,620 | g |
| Фруктоза | 0,240 | g |
| Клетчатка | 2,800 | g |
| Сахароза | 0,150 | g |
| Глюкоза | 0,230 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 25,000 | kcal |
| Энергетическая ценность (кДж) | 104,000 | kJ |
| Углеводы | 3,120 | g |
| Белки | 3,830 | g |
| Зола | 1,110 | g |
| Жиры | 0,520 | g |
| Вода | 91,400 | g |