Брюква, Приготовленный, Отварной, Без жидкости, Без соли
Rutabagas, cooked, boiled, drained, without salt · Овощи и зелень (Vegetables and Vegetable Products) · FDC 168455
Калории
30
ккал / 100 г
Белки
0,93
г / 100 г
Жиры
0,18
г / 100 г
Углеводы
6,84
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Каротин, бета | 1,000 | µg |
| Витамин A | 2,000 | IU |
| Фолат, из пищи | 15,000 | µg |
| Фолат, DFE | 15,000 | µg |
| Холин | 15,200 | mg |
| Витамин C | 18,800 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,082 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,041 | mg |
| Фолат, всего | 15,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,715 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,155 | mg |
| Витамин B6 | 0,102 | mg |
| Лютеин + зеаксантин | 13,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,240 | mg |
| Витамин K (филлохинон) | 0,200 | µg |
| Ликопин | 10,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 18,000 | mg |
| Калий | 216,000 | mg |
| Цинк | 0,120 | mg |
| Железо | 0,180 | mg |
| Магний | 10,000 | mg |
| Фосфор | 41,000 | mg |
| Натрий | 5,000 | mg |
| Медь | 0,029 | mg |
| Марганец | 0,097 | mg |
| Селен | 0,700 | µg |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total saturated | 0,029 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,027 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,095 | g |
| SFA 16:0 | 0,026 | g |
| SFA 18:0 | 0,003 | g |
| MUFA 18:1 | 0,027 | g |
| PUFA 18:2 | 0,038 | g |
| PUFA 18:3 | 0,057 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Клетчатка | 1,800 | g |
| Сахара, всего | 3,950 | g |
| Сахароза | 0,350 | g |
| Глюкоза | 2,060 | g |
| Крахмал | 0,310 | g |
| Фруктоза | 1,540 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 0,180 | g |
| Углеводы | 6,840 | g |
| Энергетическая ценность | 30,000 | kcal |
| Вода | 91,500 | g |
| Белки | 0,930 | g |
| Зола | 0,510 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 127,000 | kJ |