Бузина, Сырой
Elderberries, raw · Фрукты и ягоды (Fruits and Fruit Juices) · FDC 171727
Калории
73
ккал / 100 г
Белки
0,66
г / 100 г
Жиры
0,50
г / 100 г
Углеводы
18,40
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 6,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 6,000 | µg |
| Фолат, всего | 6,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 30,000 | µg |
| Витамин C | 36,000 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,070 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,060 | mg |
| Витамин A | 600,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 0,500 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,140 | mg |
| Витамин B6 | 0,230 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Магний | 5,000 | mg |
| Натрий | 6,000 | mg |
| Медь | 0,061 | mg |
| Цинк | 0,110 | mg |
| Фосфор | 39,000 | mg |
| Железо | 1,600 | mg |
| Кальций | 38,000 | mg |
| Калий | 280,000 | mg |
| Селен | 0,600 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,013 | g |
| Треонин | 0,027 | g |
| Метионин | 0,014 | g |
| Фенилаланин | 0,040 | g |
| Тирозин | 0,051 | g |
| Аланин | 0,030 | g |
| Глутаминовая кислота | 0,096 | g |
| Глицин | 0,036 | g |
| Пролин | 0,025 | g |
| Изолейцин | 0,027 | g |
| Лейцин | 0,060 | g |
| Лизин | 0,026 | g |
| Цистин | 0,015 | g |
| Валин | 0,033 | g |
| Аргинин | 0,047 | g |
| Гистидин | 0,015 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,058 | g |
| Серин | 0,032 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 0,018 | g |
| SFA 18:0 | 0,005 | g |
| MUFA 18:1 | 0,080 | g |
| PUFA 18:2 | 0,162 | g |
| PUFA 18:3 | 0,085 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,023 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,080 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,247 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Клетчатка | 7,000 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 305,000 | kJ |
| Белки | 0,660 | g |
| Зола | 0,640 | g |
| Жиры | 0,500 | g |
| Углеводы | 18,400 | g |
| Энергетическая ценность | 73,000 | kcal |
| Вода | 79,800 | g |