Булочки, Гамбургер or острый dog, Цельнозерновой
Rolls, hamburger or hot dog, whole wheat · Выпечка и хлеб (Baked Products) · FDC 174090
Калории
269
ккал / 100 г
Белки
12,40
г / 100 г
Жиры
4,38
г / 100 г
Углеводы
44,90
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин A | 120,000 | IU |
| Ретинол | 32,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 33,000 | µg |
| Каротин, бета | 8,000 | µg |
| Токоферол, дельта | 0,370 | mg |
| Витамин C | 1,300 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,442 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,187 | mg |
| Фолат, всего | 42,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,190 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 4,500 | µg |
| Фолат, из пищи | 42,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,410 | mg |
| Лютеин + зеаксантин | 7,000 | µg |
| Токоферол, бета | 0,150 | mg |
| Токоферол, гамма | 1,220 | mg |
| Токотриенол, бета | 0,870 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 4,520 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,843 | mg |
| Витамин B6 | 0,194 | mg |
| Холин | 14,100 | mg |
| Фолат, DFE | 42,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 2,420 | mg |
| Магний | 81,000 | mg |
| Фосфор | 217,000 | mg |
| Медь | 0,239 | mg |
| Марганец | 2,310 | mg |
| Кальций | 198,000 | mg |
| Калий | 242,000 | mg |
| Цинк | 1,710 | mg |
| Селен | 32,900 | µg |
| Натрий | 477,000 | mg |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 17:0 | 0,005 | g |
| SFA 24:0 | 0,005 | g |
| TFA 16:1 t | 0,001 | g |
| MUFA 18:1 c | 0,660 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 1,600 | g |
| MUFA 17:1 | 0,002 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,017 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,168 | g |
| Fatty acids, total trans | 0,022 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,921 | g |
| SFA 8:0 | 0,001 | g |
| SFA 12:0 | 0,005 | g |
| SFA 14:0 | 0,017 | g |
| SFA 22:0 | 0,009 | g |
| MUFA 14:1 | 0,001 | g |
| MUFA 16:1 | 0,021 | g |
| SFA 4:0 | 0,004 | g |
| SFA 6:0 | 0,002 | g |
| SFA 10:0 | 0,003 | g |
| SFA 16:0 | 0,542 | g |
| SFA 18:0 | 0,314 | g |
| SFA 20:0 | 0,009 | g |
| MUFA 18:1 | 0,677 | g |
| PUFA 18:2 | 1,600 | g |
| PUFA 18:3 | 0,173 | g |
| MUFA 20:1 | 0,016 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,717 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,780 | g |
| SFA 15:0 | 0,005 | g |
| TFA 18:1 t | 0,017 | g |
| TFA 18:2 t not further defined | 0,005 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,001 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,002 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,020 | g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0,005 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,005 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Крахмал | 28,500 | g |
| Фруктоза | 2,440 | g |
| Клетчатка | 6,100 | g |
| Глюкоза | 2,030 | g |
| Мальтоза | 1,440 | g |
| Сахара, всего | 5,920 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 12,400 | g |
| Зола | 2,390 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 1120,000 | kJ |
| Жиры | 4,380 | g |
| Углеводы | 44,900 | g |
| Энергетическая ценность | 269,000 | kcal |
| Вода | 35,900 | g |