Булочки, Ужин, Рожь
Rolls, dinner, rye · Выпечка и хлеб (Baked Products) · FDC 175029
Калории
286
ккал / 100 г
Белки
10,30
г / 100 г
Жиры
3,40
г / 100 г
Углеводы
53,10
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Каротин, бета | 4,000 | µg |
| Фолат, всего | 99,000 | µg |
| Криптоксантин, бета | 1,000 | µg |
| Фолиевая кислота | 77,000 | µg |
| Лютеин + зеаксантин | 54,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,340 | mg |
| Холин | 14,600 | mg |
| Фолат, DFE | 153,000 | µg |
| Витамин A | 8,000 | IU |
| Витамин K (филлохинон) | 3,100 | µg |
| Фолат, из пищи | 22,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,380 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,270 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 3,900 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,383 | mg |
| Витамин B6 | 0,062 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 2,700 | mg |
| Магний | 54,000 | mg |
| Фосфор | 159,000 | mg |
| Кальций | 30,000 | mg |
| Калий | 180,000 | mg |
| Натрий | 650,000 | mg |
| Медь | 0,201 | mg |
| Марганец | 0,702 | mg |
| Цинк | 0,970 | mg |
| Селен | 27,800 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Глутаминовая кислота | 3,230 | g |
| Глицин | 0,369 | g |
| Пролин | 1,120 | g |
| Триптофан | 0,119 | g |
| Треонин | 0,313 | g |
| Метионин | 0,172 | g |
| Фенилаланин | 0,510 | g |
| Тирозин | 0,262 | g |
| Аланин | 0,362 | g |
| Серин | 0,512 | g |
| Изолейцин | 0,396 | g |
| Лейцин | 0,712 | g |
| Лизин | 0,282 | g |
| Цистин | 0,215 | g |
| Валин | 0,468 | g |
| Аргинин | 0,403 | g |
| Гистидин | 0,224 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,532 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| MUFA 16:1 | 0,009 | g |
| SFA 14:0 | 0,010 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,605 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1,240 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,708 | g |
| MUFA 20:1 | 0,002 | g |
| SFA 16:0 | 0,367 | g |
| SFA 18:0 | 0,227 | g |
| MUFA 18:1 | 1,220 | g |
| PUFA 18:2 | 0,656 | g |
| PUFA 18:3 | 0,052 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Клетчатка | 4,900 | g |
| Сахара, всего | 1,170 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 1200,000 | kJ |
| Белки | 10,300 | g |
| Зола | 2,900 | g |
| Жиры | 3,400 | g |
| Углеводы | 53,100 | g |
| Энергетическая ценность | 286,000 | kcal |
| Вода | 30,100 | g |