Ветчина нарезанная, в упаковке, деликатесная (96% без жира, с добавлением воды)
Ham, sliced, pre-packaged, deli meat (96%fat free, water added) · Колбасы и мясопродукты (Sausages and Luncheon Meats) · FDC 173863
Калории
107
ккал / 100 г
Белки
16,80
г / 100 г
Жиры
4,04
г / 100 г
Углеводы
0,70
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холин | 62,400 | mg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,600 | µg |
| Витамин D | 25,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 5,700 | mg |
| Витамин B6 | 0,394 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,336 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,266 | mg |
| Витамин B12 | 0,360 | µg |
| Бетаин | 2,800 | mg |
| Витамин K (менахинон-4) | 4,400 | µg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,697 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,290 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 0,590 | mg |
| Магний | 19,000 | mg |
| Фосфор | 252,000 | mg |
| Натрий | 945,000 | mg |
| Медь | 0,050 | mg |
| Марганец | 0,014 | mg |
| Калий | 463,000 | mg |
| Цинк | 1,510 | mg |
| Селен | 31,600 | µg |
| Кальций | 5,000 | mg |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,015 | g |
| PUFA 20:3 n-3 | 0,003 | g |
| PUFA 22:4 | 0,010 | g |
| TFA 16:1 t | 0,001 | g |
| MUFA 18:1 c | 1,470 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,500 | g |
| MUFA 22:1 c | 0,001 | g |
| MUFA 17:1 | 0,007 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,012 | g |
| SFA 12:0 | 0,003 | g |
| SFA 14:0 | 0,046 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,002 | g |
| SFA 22:0 | 0,002 | g |
| MUFA 14:1 | 0,001 | g |
| MUFA 16:1 | 0,096 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,001 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,005 | g |
| SFA 17:0 | 0,009 | g |
| Fatty acids, total trans | 0,014 | g |
| Fatty acids, total saturated | 1,230 | g |
| SFA 10:0 | 0,004 | g |
| SFA 16:0 | 0,776 | g |
| SFA 18:0 | 0,380 | g |
| SFA 20:0 | 0,006 | g |
| MUFA 18:1 | 1,480 | g |
| PUFA 18:2 | 0,507 | g |
| PUFA 18:3 | 0,016 | g |
| PUFA 20:4 | 0,054 | g |
| MUFA 20:1 | 0,029 | g |
| MUFA 22:1 | 0,001 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1,620 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,626 | g |
| SFA 15:0 | 0,002 | g |
| TFA 18:1 t | 0,010 | g |
| TFA 18:2 t not further defined | 0,002 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,004 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,020 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,095 | g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0,001 | g |
| PUFA 20:3 | 0,011 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,002 | g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0,008 | g |
| Холестерин | 41,000 | mg |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 446,000 | kJ |
| Белки | 16,800 | g |
| Зола | 3,570 | g |
| Жиры | 4,040 | g |
| Углеводы | 0,700 | g |
| Энергетическая ценность | 107,000 | kcal |
| Вода | 74,800 | g |