Ветчина, Измельчённый
Ham, minced · Колбасы и мясопродукты (Sausages and Luncheon Meats) · FDC 173865
Калории
263
ккал / 100 г
Белки
16,30
г / 100 г
Жиры
20,70
г / 100 г
Углеводы
1,84
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холин | 69,400 | mg |
| Бетаин | 6,800 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,270 | mg |
| Витамин D | 26,000 | IU |
| Фолат, DFE | 1,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 1,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,700 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,700 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,712 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,190 | mg |
| Фолат, всего | 1,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,950 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 4,160 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,180 | mg |
| Витамин B6 | 0,260 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 0,790 | mg |
| Магний | 16,000 | mg |
| Фосфор | 157,000 | mg |
| Натрий | 1240,000 | mg |
| Медь | 0,080 | mg |
| Марганец | 0,031 | mg |
| Кальций | 10,000 | mg |
| Калий | 311,000 | mg |
| Цинк | 1,900 | mg |
| Селен | 20,000 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,156 | g |
| Треонин | 0,734 | g |
| Метионин | 0,456 | g |
| Фенилаланин | 0,641 | g |
| Тирозин | 0,536 | g |
| Аланин | 0,948 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,340 | g |
| Глицин | 0,883 | g |
| Пролин | 0,713 | g |
| Изолейцин | 0,700 | g |
| Лейцин | 1,260 | g |
| Лизин | 1,360 | g |
| Цистин | 0,190 | g |
| Валин | 0,747 | g |
| Аргинин | 1,020 | g |
| Гистидин | 0,604 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,500 | g |
| Серин | 0,677 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 10:0 | 0,040 | g |
| SFA 16:0 | 4,420 | g |
| SFA 18:0 | 2,410 | g |
| MUFA 18:1 | 8,850 | g |
| PUFA 18:2 | 2,160 | g |
| PUFA 18:3 | 0,310 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 9,580 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2,470 | g |
| Fatty acids, total saturated | 7,180 | g |
| SFA 12:0 | 0,030 | g |
| SFA 14:0 | 0,280 | g |
| MUFA 16:1 | 0,730 | g |
| Холестерин | 70,000 | mg |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Углеводы | 1,840 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 1100,000 | kJ |
| Белки | 16,300 | g |
| Зола | 3,850 | g |
| Жиры | 20,700 | g |
| Энергетическая ценность | 263,000 | kcal |
| Вода | 57,400 | g |